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大明(míng)虾是淡水还是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖(zhí)的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季时会(huì)成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造(zào)在通风向阳，注水排水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地方。建(jiàn)造(zào)好后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般在春(chūn)季(jì)的(de)3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时(shí)可(kě)以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时(shí)要经常巡(xún但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》)塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公(gōng)斤(jīn)培养但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》基础饵料。

大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都下来了(le)，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来，在(zài)里面(miàn)放一些湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内(nèi)的(de)冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节日的话(huà)可以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名指和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的第二个(gè)关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾头(tóu)不要丢掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪(jiǎn)子将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶(píng)正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大(dà)也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正好(hǎo)能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点是保(bǎo)鲜袋(dài)容(róng)易破(pò)，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会(huì)变干、也容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下(xià)来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大(dà)小(xiǎo)要(yào)合(hé)适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差(chà)不多，大概能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然(rán)后(hòu)把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简(jiǎn)单易行(xíng)，但保存(cún)时间不(bù)宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解(jiě)冻，然后控水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里(lǐ)放的东西多且杂(zá)，这么放就不(bù)会串味了，制作(zuò)方法也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾(xi但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》ā)须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提(tí)前把(bǎ)不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难(nán)免会有空气在(zài)里面，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量也(yě)会大大减(jiǎn)少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也(yě)会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲(jiǎ)壳(ké)类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河虾，对(duì)虾(xiā)等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完(wán)全就是两个品种，但基于(yú)人类(lèi)的本质，我(wǒ)们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通(tōng)常说(shuō)的贝(bèi)类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护(hù)它大(dà)部分(fēn)躯(qū)体(tǐ)，但(dàn)是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露在外(wài)面的(de)，且(qiě)虾的外壳是(shì)一节一(yī)节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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