怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分价值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白(bái)质和维生素等(děng)，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的(de)食用榴莲还(hái)能(néng)够影(yǐng)响(xiǎng)胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的(de)成效(xiào);还有(yǒu)必(bì)定的(de)散寒(hán)成(chéng)效(xiào)，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家(jiā)在购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其(qí)通体比较(jiào)匀称(chēng)、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲(lián)外表会呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且(qiě)底部(bù)是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以(yǐ)其(qí)外表看上去比较圆(yuán)润(rùn)。

　　而那(nà)些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲(lián)外(wài)壳的色(sè)彩，假如是青色的(de)话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴(liú)莲(lián)都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也(yě)不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴(liú)莲(lián)的口感，假(jiǎ)如(rú)捏榴莲外(wài)壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺，能捏得动(dòng)，代表其老练度(dù)高，能够购买，假如刺(cì)又尖又长、还不(bù)简单捏(niē)得(dé)动，阐明榴(liú)莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起一个悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望轻轻裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻(wén)一下(xià)，假如闻(wén)到一丝(sī)生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着有(yǒu)酒味(wèi)，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲(lián)老(lǎo)练过头了，此榴(liú)莲不光滋(zī)味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只要甜(tián)美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购买。

　　其实(shí)榴(liú)莲(lián)的口感和滋味仍(réng)是由其种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等(děng)都(dōu)是(shì)榴莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的(de)榴(liú)莲是泰国(guó)金枕头榴莲，它(tā)只能算是(shì)榴(liú)莲(lián)中(悲守穷庐将复何及啥意思，悲守穷庐将复何及表达了什么愿望zhōng)入门等级，因为其产(chǎn)量大、口(kǒu)感清淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)是(shì)有香味(wèi)的(de)，一种浓郁又(yòu)不腻的滋(zī)味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的(de)牛(niú)奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲的气味判(pàn)别它是不(bù)是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的榴莲(lián)是有一股青、涩的(de)滋味(wèi)的(de)，便是刚刚修剪(jiǎn)过的青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢，就(jiù)会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨识果实的巨(jù)细和外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同(tóng)。

　　一(yī)般(bān)来说(shuō)体型(xíng)比较大的(de)榴莲(lián)老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩看，一(yī)般老练的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满(mǎn)了(le)密密的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的顶(dǐng)端，假如稍用力就能(néng)够让它们互相挨(āi)近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮(pí)薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感(gǎn)十分坚实(shí)，底子无法捏动，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思(sī)乡(xiāng)心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子(zi)，就(jiù)带回(huí)几个(gè)同大(dà)伙一同品味(wèi)，许多船员吃后(hòu)对这(zhè)种生果称赞(zàn)不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法一时淡化(huà)了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连(lián)同音，后来人们(men)就(jiù)将它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人(rén)吃了(le)，对祖国大陆“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种思乡之情。

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