新鲜松茸的存放方法和吃(chī)法？冷藏保鲜的。关(guān)于新鲜松(sōng)茸的存(cún)放方法和吃法(fǎ)以及新鲜(xiān)松茸的存(cún)放(fàng)方法和吃法(fǎ)，新鲜松茸的存放方法和(hé)时间，新鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)视频，新鲜松(sōng)茸的存放(fàng)方(fāng)法有哪些，新(xīn)鲜松茸(rōng)如何存放等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)是(shì)可以泡(pào)水喝的。

　　松茸(rōng)一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中(zhōng)可以增强人体(tǐ)免疫力，因(yīn)为松茸含有(yǒu)人体所需的各种营养素，松(sōng)茸(rōng)在水中浸泡(pào)后，

　　许多营养物质会(huì)溶解(jiě)在水中，饮(yǐn)用松茸(rōng)水(shuǐ)能更好(hǎo)地吸收松茸(rōng)的各(gè)种营养成分(fēn)。

　　松茸(rōng)是最有营养的蘑菇，松茸含有18种(zhǒng)氨基酸(suān)、多种必需(xū)微量(liàng)元(yuán)素和49种活性营养素，浸泡在水中的松茸的营养成分(fēn)能很好地被(bèi)人体吸收，对人(rén)体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方(fāng)法和吃(chī)法

　　1、冷藏保(bǎo)鲜。

　　松茸是(shì)新鲜食材，完全可以放到冰(bīng)箱(xiāng)的保(bǎo)鲜(xiān)空间里进行保存，但一定(dìng)不(bù)能密封和水洗，会影响(xiǎng)松茸(rōng)的(de)口感。

　　现在有的(de)冰(bīng无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋)箱有干湿分储的保鲜空间，松茸(rōng)可以放进干的地方，这样(yàng)更容易隔离其它食材的(de)影响，对松茸更好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包(bāo)好，放进冰箱(xiāng)保鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保(bǎo)存。

　　晒干的食物(wù)可以(yǐ)保存更长的时间，口感变化也不会很大(dà)，所以(yǐ)完全可以将松茸(rōng)切成片状，然后晒(shài)干(gàn)储存，这样只要(yào)不受潮，就可(kě)以长时间的储存。

　　但在食用时时(shí)用水泡(pào)开后，会影响松茸(rōng)的(de)品质，最主要的就是香气肯(kěn)定有所流失，但营(yíng)养还是(shì)极其(qí)丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新(xīn)鲜(xiān)的松茸也(yě)能(néng)长途运(yùn)输，只(zhǐ)需要在运输(shū)之(zhī)前将松(sōng)茸冰(bīng)冻处(chù)理(lǐ)，取新鲜的松茸(rōng)洗净，放进冰箱冰冻层中，温(wēn)度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰镇，这(zhè)种冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

新(xīn)鲜(xiān)的松茸有(yǒu)哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美(měi)味吃法(fǎ)?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一(yī)起(qǐ)放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁即可食(shí)用(yòng)。

　　也可(kě)按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用瓶装(zhuāng)鲍(bào)汁，即(jí)可调制出自(zì)己喜(xǐ)爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤松茸(rōng)

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产(chǎn)的(de)酥油，放上松茸片(piàn)煎(jiān)烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根(gēn)据(jù)自(zì)己的需要准备(bèi无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋)酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤：将鸡(jī)蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松(sōng)茸(rōng)切片加入，继续蒸至蛋熟，随(suí)后加入少许(xǔ)味精(jīng)和醋调(diào)味即可(kě)。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做(zuò)法步骤：将洗净(jìng)的鲜松茸切片后，放入(rù)加热后的黄油(yóu)中煎制(zhì)。

　　待(dài)松茸充(chōng)分飘香(xiāng)后，加入精(jīng)盐(yán)即可食用，有条件(jiàn)的可以用烤箱，用锡箔(bó)纸包好(hǎo)涂上(shàng)黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸处(chù)在零下(xià)1.5度(dù)-2度(dù)之(zhī)间(jiān)，在云南、四(sì)川(chuān)、西藏等地，大(dà)约(yuē)能保存3天(tiān)左(zuǒ)右;而在东(dōng)北地(dì)区，则可(kě)以保存大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白(bái)菜叶(yè)子把(bǎ)鲜松茸包裹起来(lái)，放置(zhì)在(zài)阴(yīn)凉潮湿的地(dì)方，可以使松(sōng)茸(rōng)的保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若(ruò)想要长时间保存新(xīn)鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸水(shuǐ)纸或者报(bào)纸、纱布(bù)之类的(de)包裹(guǒ)起来放在冰(bīng)箱冷藏，分(fēn)散隔(gé)开保存期更久;放在冰箱(xiāng)的(de)冷藏室，则可以保(bǎo)存一周左右的时间(jiān)，如果还(hái)想保存更长时(shí)间，只能(néng)把(bǎ)它速冻。

　　 4、做(zuò)成盐(yán)渍松(sōng)茸保存(cún)，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的(de)放(fàng)在开水里煮5分钟左(zuǒ)右，沥(lì)出(chū)，放在一个容器里，再撒(sā)上食盐，就可以(yǐ)了。

　　食用的时候，捞(lāo)出松茸，清水冲(chōng)洗若干遍，就可以做(zuò)菜(cài)了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 无菌蛋是什么，无菌蛋是什么蛋