大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于(yú)大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明(míng)虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是(shì)淡水(shuǐ)还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会(huì)洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充(chōng)足无污染的(de)地方。建(jiàn)造好后还要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的(de)淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基(jī)础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都(dōu)下来(lái)了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备一(yī)个饮料(liào)瓶子，然后将(j无法企及是什么意思，不可企及是什么意思iāng)鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平时都(dōu)非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保(b无法企及是什么意思，不可企及是什么意思ǎo)持一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大(dà)概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒(hé)，过(guò)节日(rì)的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正合适，拿(ná)出来吃的话(huà)正(zhèng)好能(néng)做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。无法企及是什么意思，不可企及是什么意思

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了(le)口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大(dà)小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大概能(néng)装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜(xiān)虾可(kě)先在(zài)水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一(yī)般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了(le)没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥(huī)了(le)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东(dōng)西多且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串味了(le)，制(zhì)作方法(fǎ)也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到(dào)冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋(dài)和包(bāo)装机(jī)的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)这(zhè)种方法！因为不(bù)论是(shì)瓶子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会(huì)大(dà)大(dà)减少，所以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有青虾，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们(men)对这两样(yàng)一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头(tóu)部(bù)还有四(sì)肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾的外壳是一节(jié)一节(jié)的并不像贝壳(ké)只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 无法企及是什么意思，不可企及是什么意思