铁观音怎样分辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶(yè)底柔(róu)软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红一滴水多少ml 一滴水多少克(hóng)镶边(biān)”显着的均为上(shàng)品，反之为次品的。关(guān)于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以(yǐ)及铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏，铁观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别好坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏的办(bàn)法(fǎ)，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁(tiě)观音(yīn)是半发酵茶，介(jiè)于红茶和绿茶之间(jiān)，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵程度能够(gòu)分为清香型(xíng)、浓香(xiāng)型和陈香型，其(qí)间陈香型的铁(tiě)观(guān)音口感特(tè)质接近于红茶中的普洱，日(rì)常(cháng)饮用有(yǒu)提(tí)神、养颜和促消(xiāo)化(huà)的(de)成效。

铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏

　　1、观叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛(shèng)有清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的(de)均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶(chá)汤的(de)色彩(cǎi)深(shēn一滴水多少ml 一滴水多少克)浅、明(míng)暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡(fán)汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂的(de)（简称绿豆汤）的为上品，暗(àn)浊(zhuó)的为次(cì)品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅香气是否杰出，再差异香(xiāng)气(qì)凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅(xiù)、温(wēn)嗅(xiù)、冷嗅(xiù)相结合的办(bàn)法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的均为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净(jìng)度和闻茶米的香气(qì)，凡(fán)外形肥胖(pàng)、重实、色泽(zé)砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特(tè)征显着均为上品茶(chá)，反之为次品茶(chá)。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进(jìn)口（必定不要(yào)太多），经过舌(shé)头在(zài)口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部位的味细(xì)胞作出归纳的味道(dào)感应，凡味(wèi)道浑(hún)厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特(tè)征(zhēng)的(de)均为上(shàng)品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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