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_D是什么意思,_3是什么意思 含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比

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含盐率怎(zěn)么(me)求公式,含盐率怎(zěn)么求百(bǎi)分比

  含盐率=盐的(de)数(shù)量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

  食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要成分,从地下(xià)岩盐沉积(jī)物和天然(rán)卤水中提取的加工过的食用盐,不(bù)含(hán)低钠盐,含有少量的水和(hé)杂质以及其(qí)他元素。

  盐在(zài)化学中,是(shì)指(zhǐ)一类金(jīn)属离子或铵根离子,属于化合物,溶(róng)于水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子(zi)。

  复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶(jīng)而制得(dé)。

  在自然界中广(guǎng)泛(fàn)存(cún)在(zài),如明矾就是天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

  1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分(fēn),从海带冲水(shuǐ)、地下岩(矿)盐沉积物和天然卤水(shuǐ)_D是什么意思,_3是什么意思(盐)水中(zhōng)提取的加工过的食用(yòng)盐(yán),不含低钠盐。

  食(shí)盐的(de)主要成分(fēn)是氯化(huà)钠(NaCl),它含有少量的水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他(tā)元素,如铁(tiě)、磷(lín)和碘(diǎn)。

  2、盐(yán)在化学中,是指一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子(zi)(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶_D是什么意思,_3是什么意思于(yú)水会离解出(chū)所有的离子。

  复盐通(tōng)常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在(zài),如明矾就是天然(rán)而有广泛应(yīng)用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色,不(bù)同颜色的(de)盐对(duì)应不同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例(lì)如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁(tiě)氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯(lǜ)化镍)

  (7)无色(例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁),粉末状时为白色

  2、盐(yán)的物理性质(zhì):

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同的味(wèi)觉,例如咸味(氯(lǜ)化钠)、甜味(乙酸(suān)铅[2],若食用会(huì)导(dǎo)致(zhì)铅中毒)、酸味(酒(jiǔ)石酸氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强(qiáng_D是什么意思,_3是什么意思)酸(suān)或强碱盐(强盐)是不可挥发的,且没有气(qì)味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱(ruò)盐(yán))则会(huì)根据共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不(bù)同的气味(wèi)(例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味道(dào),氰(qíng)化氢则会有苦(kǔ)杏仁味(wèi)等),此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发(fā)和(hé)分解,并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应(yīng),因此当有水分存在(zài)时会(huì)加速弱盐的(de)分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离子化合物都可以溶解在(zài)水或是类(lèi)似的溶剂中,化合物的溶解度和(hé)组成的阴离(lí)子(zi)和(hé)阳离子以及溶剂(jì)都有关(guān),因此有一(yī)特(tè)定的关(guān)系。

  阳离子(zi)当中,所有钠离子(zi)、钾离子(zi)及铵(ǎn)离子的盐均(jūn)可溶于(yú)水;而阴(yīn)离子(zi)中,硝酸盐离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐(yán)离子的盐类可(kě)在水中(zhōng)溶解。

  除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸(suān)铅(qiān)外,大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也(yě)都可以溶于水。

  不过若离子(zi)之(zhī)间的键结很强,产生高(gāo)度稳定的固体,在水中也就不易溶解,例如大部(bù)份的碳酸盐(yán)就不溶于水,例(lì)如(rú)碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡等。

  参考资(zī)料来源(yuán):百度百科 - 盐

  参考资料来源(yuán):百度百科(kē) - 化学方程(chéng)式

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