可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几下，饺(jiǎo)子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻(dòng)后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在(zài)常温下，让(ràng)其自然解冻(dòng)，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺子(zi)表面(miàn)会(huì)比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室(shì)易粘到(dào)一起，只要(yào)解(jiě)决潮湿和间隔(gé)问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分(fēn)开放，这样(yàng)自然饺子不会(huì)粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在(zài)饺子皮(pí)外边滚上少许(xǔ)面粉，使(shǐ)饺子皮(pí)不要太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等(děng)锅里的水开了(le)，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用(yòng)，但(dàn)是(shì)要注意蒸的时间足够长，防止粘(zhān)在(zài)一(yī)起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很(hěn)软且容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入沅有芷兮澧有兰什么意思怎沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思么读，沅有芷兮澧有兰 什么意思(rù)锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程中，可用勺子推(tuī)一(yī)推(tuī)饺子(zi)，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺子(zi)直(zhí)接放入热(rè)水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而(ér)粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸(xī)收一(yī)定水分(fēn)，有初步(bù)解冻的效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子既(jì)不会(huì)粘在一(yī)起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。