榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓向上(shàng)的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺(cì)的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬(yìng)说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关(guān)节连接(jiē)完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲(lián)较生，这(zhè)样的(de)榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲，说明采摘下来(lái)储存很(hěn)久了，这样(yàng)的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的(de)气(qì)味判(pàn)断(duàn)榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的(de)味道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解了，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经(jīng)熟过头(tóu)甚(shèn)至(zhì)变质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来(lái)，注(zhù)意榴莲(lián)的(de)尖刺别(bié)扎到(dào)手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果之王，吃榴(liú)莲可(kě)以为人(rén)体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不(bù)会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和方法的，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好是选择(zé)个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲(lián)太(tài)熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用手捏(niē)住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如(rú)果榴(liú)莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现有股酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情(qíng)况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲(lián)是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识(shí)几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不一定非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经(jīng)裂口的(de)，那(nà)最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到(dào)比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一(yī)个(gè)聪明的(de)办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香(xiāng)的(de)果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的(de)、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被(bèi)用来炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的(de)话，那(nà)榴莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说(shuō)明皮(pí)薄，就好，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴莲(lián)，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴(liú)莲(lián)都是成熟的(de)不好的(de)，要是吃(chī)也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那些(xiē)黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀(dāo)在榴(liú)莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看到里面(miàn)的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就(jiù)可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺(cì)）

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