绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多少大卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中(zhōng)国已经(jīng)有(yǒu)两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(h成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份áo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热(rè)之力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃进(jìn)去，就可以达(dá)到(dào)很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热(rè)解(jiě)毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理活性物质(zhì)，对人(rén)类和动物的生(shēng)理(lǐ)代谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白(bái)色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的(de)汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉(diào)，这样(yàng)做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离(lí)，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软不(bù)软，如果软了再下锅(guō)煮，就(jiù)很容易(yì)在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不(bù)加(jiā)糖(táng))的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就(jiù)来(lái)举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低(dī)热量的食(shí)物，减肥人(rén)群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中(zhōng)所含(hán)的(de)高纤维可以促进肠(cháng)道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热(rè)消暑(shǔ)、利(lì)水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平(píng)时任(rèn)何时候饮用都(dōu)是可以(yǐ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大(dà)卡以及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的(de)热(rè)量是多(duō)少大(dà)卡等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等，在(zài)中(zhōng)国(guó)已经(jīng)有两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及(jí)金(jīn)石(shí)砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一起吃进(jìn)去(qù)，就可以达到(dào)很好的清热(rè)功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解(jiě)毒之(zhī)功在内(nèi)，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的(de)绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他食品一(yī)起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质，对(duì)人类和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份)豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮(pí)撇出来扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清热解毒(dú)功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色(sè)清汤，进行豆汤分离(lí)，汤(tāng)不仅是解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用(yòng)捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非(fēi)常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面我们(men)就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加(jiā)糖(táng)、油(yóu)以(yǐ)及(jí)其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为(wèi)45大(dà)卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人(rén)群食用后不(bù)仅不会发(fā)胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠(cháng)道蠕(rú)动，有利于肠道废(fèi)物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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