生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和(hé)时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶(chá)量(liàng)宁少勿多，水温是(shì)要沸水(shuǐ)（100度(dù)），前面的时分能够出水快点，到(dào)了(le)后边茶味变(biàn)淡(dàn)的时(shí)分能够(gòu)盖下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻，生熟(shú)普洱茶(chá)的冲泡办法视频，普洱生(shēng)茶与熟茶的(de)冲泡办法，熟(shú)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法大全，生熟(shú)普洱茶(chá)怎样泡(pào)等问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下(xià)的日子常识：

生熟普洱(ěr)茶能够(gòu)一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是能够一同(tóng)寄存的。

　　云(yún)南普洱(ěr)茶，是一个很(hěn)为美妙(miào)的茶类，同一产地，同一(yī)材料制造，却(què)能发生两种不同(tóng)的茶(chá)叶口(kǒu)感，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜(xiān)的茶香(xiāng)，回甘生(shēng)津(jīn)的口感，赢得各地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种(zhǒng)彻底(dǐ)不(bù)同的(de)香气,而茶叶又是吸味物质(zhì),假(jiǎ)如(rú)兼(jiān)并寄(jì)存,是会在香气(qì)上有(yǒu)必定影响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶(chá)是质(zhì)量风格天壤之别(bié)的(de)两种(zhǒng)茶(chá)品(pǐn),应禁止(zhǐ)将(jiāng)生茶和(hé)熟茶混(hùn)合寄存(cún)在一同。

生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水(shuǐ)快点，到了后边茶味变淡的时分能够(gòu)盖下(xià)。

　　还有(yǒu)些(xiē)小(xiǎo)技(jì)巧，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结(jié)束时不要(yào)接着(zhe)泡，开盖等(děng)茶(chá)凉点再(zài)泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适合，水温(wēn)越(yuè)高越好。

　　用(yòng)厚(hòu)壁壶或出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱(ěr)茶有生茶和熟茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃(wèi)，护胃(wèi)，暖(nuǎn)胃，降血脂、瘦身(shēn)等保健(jiàn)功用，被世人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下面就(jiù)为咱(zán)们(men)介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普(pǔ)洱(ěr)茶所需求(qiú)的用具：紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶(chá)具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫(tàng)热(rè)茶(chá)具，首要起温壶(hú)温杯(bēi)的效(xiào)果，一(yī)起(qǐ)能(néng)够涤具，随(suí)后(hòu)放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶具容量(liàng)1/4的(de)滚(gǔn)水，然后快(kuài)速倒去(qù)，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质(zhì)，并且(qiě)唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实(shí)际状况把握冲(chōng)泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸(fèi)水冲泡10秒左右(yòu)，出茶水(shuǐ)到公正杯中(zhōng)，滤网放(fàng)到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的分入小杯中(zhōng)，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正杯里渐渐喝，不能泡在(zài)壶里太(tài)长(zhǎng)时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即(jí)便变(biàn)冷今(jīn)后仍是风(fēng)味十足，所(suǒ)以夏天的时分能够弄(nòng)得(dé)冷一些(xiē),或许是冰过今(jīn)后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的(de)状况而不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶(chá)量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能(néng)够稍短些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲泡(pào)普洱茶的人员须以最平缓、最天然的心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一(yī)人得神(shén)、二人(rén)得趣(qù)、三个得味”之说，这正好是泡(pào)茶人心态的(de)表(biǎo)现(xiàn)。

　　独自(zì)一人无(wú)任何环(huán)境(jìng)及附加的外在要素影响，故可(kě)泡出(chū)最佳(jiā)茶质供自我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶艺人员(yuán)无(wú)法以安静的(de)心态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶(chá)量失衡，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡(pào)茶人(rén)的心境是普洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡的关键要素，茶汤的口感(gǎn)会跟着他(tā)的心境改动而改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯)壶(hú)普洱茶，调(diào)整好泡(pào)茶人员自己的心境是最(zuì)重(zhòng)要(yào)的要(yào)素。

　　只需在(zài)往(wǎng)常(cháng)心态下，选择最适合(hé)的器皿和(hé)品茗艺境，在投茶量适(shì)合不改(gǎi)动(dòng)的状况下把握水温文浸(jìn)泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天(tiān)然的心态泡(pào)出最(zuì)优质的口感，唯有融入其间(jiān)，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种(zhǒng)博(bó)学多才的传(chuán)统文明(míng)，特别(bié)是久经干(gàn)载长胜不衰且(qiě)盛名远扬的的(de)普(pǔ)洱茶(chá)，文明精华更是(shì)撒播(bō)至今且又到达(dá)巅峰盛苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义世品饮之(zhī)际。

　　作为一(yī)种传统(tǒng)文(wén)明的精力享(xiǎng)用就应该在高雅(yǎ)的(de)环(huán)境(jìng)中(zhōng)进行(xíng)的，品茗之境须和其文明氛围和谐(xié)一致(zhì)，如高雅古典的(de)装(zhuāng)饰环(huán)境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍(shāo)停(tíng)顷刻，细(xì)细(xì)感(gǎn)触茶的醇(chún)度;翻滚舌头，使(shǐ)茶汤游过(guò)口腔中的每一个部位，滋润一切(qiè)的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的味道，一般是不相同的’)，领会(huì)普洱茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡(pào)法需(xū)求(qiú)留意(yì)的事项

　　 　　普洱茶冲(chōng)泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾或欢(huān)腾的次数太多，这样(yàng)水中的氧气过少会影(yǐng)响(xiǎng)茶叶(yè)的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用(yòng)纯水或山泉水(软(ruǎn)水为佳(jiā))冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契合国家规定饮用(yòng)水目标(biāo)的也可用来泡茶。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡(pào)置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或(huò)置茶(chá)量为(wèi)容器容量(liàng)的2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶的器(qì)皿和品茗人(rén)数的多(duō)少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人，而(ér)若(ruò)用大盖碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别的，还应先(xiān)区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶，一般散茶可多投一点;而紧压(yā)茶因紧压投茶量上可相对略少一(yī)点，但凡事都(dōu)适皆最佳!现(xiàn)在市场(chǎng)上的普洱(ěr)茶(chá)一般(bān)茶饼，茶砖等紧压茶居多，所以在泡这类(lèi)茶的时分要先(xiān)用茶锥或许茶(chá)刀撬成小(xiǎo)块，然后(hòu)能够用紫(zǐ)砂罐放好备(bèi)用，也能够(gòu)喝的时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶(yè)浸泡(pào)时刻：视茶叶(yè)的状况而(ér)不同，一般(bān)紧压茶能够稍短(duǎn)些(xiē)，散(sàn)茶(chá)能够稍长些(xiē)，投茶(chá)量多(duō)能够稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开(kāi)始泡能(néng)够稍短些(xiē)，泡久(jiǔ)了能(néng)够稍(shāo)长些。

　　也能够(gòu)依据各人口感(gǎn)而定(dìng)，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短(duǎn);别的还可依据水温文冲泡次数而定(dìng)，水温太高，可(kě)缩短浸泡时刻(kè)，而头几泡一般快冲(chōng)快(kuài)泡，后边(biān)则可(kě)跟(gēn)着(zhe)冲泡次数的添加而延伸冲(chōng)泡的时(shí)刻，方可(kě)泡(pào)出(chū)普(pǔ)洱(ěr)佳(jiā)味!

　　 　　正(zhèng)确(què)的普洱熟茶泡法不只能够更好的泡(pào)出一壶好茶(chá)，更是喜好普洱熟茶者(zhě)的一(yī)种日子品尝，更是一种安静慈祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法：将10克普洱(ěr)茶(chá)倒入茶壶(hú)或(huò)盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的(de)不(bù)洁(jié)净物和异(yì)物洗(xǐ)去，才干充沛释放出(chū)普洱(ěr)茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤(tāng)倒入公正杯中(zhōng)，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色(sè)，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共(gòng)同陈(chén)香，叶(yè)底褐红色(sè)，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温：选用(yòng)矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人(rén)数多(duō)少决议取茶数量(liàng)。

　　若(ruò)人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克(kè)，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶(chá)叶放入茶(chá)壶，然后(hòu)注入热(rè)水(除可醒(xǐng)茶之外，它一起(qǐ)还具(jù)有进步茶(chá)叶净度的效果)后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因(yīn)为(wèi)普洱茶的(de)冲泡(pào)适(shì)合(hé)运(yùn)用(yòng)大一(yī)点的茶具以更好的(de)表现出普洱茶的(de)色(sè)、香、味等(děng)质(zhì)量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温(wēn)*也可作(zuò)为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖(gài)碗清雅灵(líng)活，也不失为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大一点的、晶滢剔透的玻(bō)璃杯最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办法，其实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办法应该有所不同，普(pǔ)洱茶的冲泡最好是用盖(gài)碗或用紫沙壶(hú)，假(jiǎ)如没(méi)有这两样东西还能够用能够当壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶(chá)冲泡的时(shí)刻不欲太长，一般是(shì)经过两(liǎng)遍的洗茶进(jìn)程之后(hòu)，刚开始冲水后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后(hòu)边能(néng)够渐(jiàn)渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分尽量不要(yào)盖盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在(zài)时(shí)刻的改动(dòng)上现已没有涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指(zhǐ)茶叶在(zài)湿(shī)度、温度适中、通风透气的环境(jìng)中(zhōng)后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮(zhù)存普洱茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化(huà)较(jiào)为(wèi)缓慢，但能坚持普洱(ěr)茶的真性;湿仓则是指茶商为(wèi)了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的(de)环境加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏(huài)茶叶的质量，更(gèng)导致保藏价(jià)值的(de)损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓(cāng)内温度假(jiǎ)如过高，温(wēn)差改(gǎi)动太(tài)忽然，将会影响茶汤(tāng)水性给予口感的生动性，乃(nǎi)至仓内温度太高，构成炽热(rè)，会将本来的普洱生(shēng)茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶叶是(shì)最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶(chá)叶(yè)，会吸清(qīng)空气中的异味，因此，应力求贮(zhù)放(fàng)环境(jìng)清洁(jié)无(wú)杂味(wèi)，一旦吸收(shōu)了火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶(chá)须筑(zhù)实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口(kǒu)再加以箬(ruò)。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自古以来(lái)一种(zhǒng)传统(tǒng)包装(zhuāng)的(de)材料和(hé)方(fāng)法(fǎ)，有助于(yú)普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇(chún)的成效(xiào)。

　　常有(yǒu)人将已打开(kāi)了的(de)普(pǔ)洱(ěr)老茶，改用较低残次量的塑(sù)料纸重包(bāo)，时刻一久，就会宣(xuān)布异味，直接损坏了(le)普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求(qiú)留意的(de)几(jǐ)个方面(miàn)。

　　只需能(néng)够把握储藏茶(chá)叶地址的温度和湿度的改动规则，量苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义体裁衣(yī)并采纳(nà)恰当调整办法，就可(kě)认为普(pǔ)洱茶发明一个洁净卫生、有利(lì)于正常醇(chún)化(huà)的外部环境，还能够恰当进(jìn)步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼外形(xíng)要求形状匀整规矩;棱角规整，不(bù)缺变少角;松紧(jǐn)适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱茶均为(wèi)残次(cì)。

　　下面具体介绍怎么选择(zé)普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质量(liàng)普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深红，红(hóng)褐(hè)的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污(wū)浊的为残(cán)次(cì)。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要看香气的纯(chún)度，差(chà)异(yì)霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的味道，使人不(bù)愉快(kuài)。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶(chá)在后发酵(jiào)进程(chéng)中，多(duō)种化学成(chéng)分在微生(shēng)物和酶的效(xiào)果下，构成的新物质发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归是令人愉快(kuài)的香(xiāng)气(qì)。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气(qì)到(dào)达的(de)最高境(jìng)地也(yě)便是咱们(men)常说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味(wèi)，香(xiāng)味等为不正(zhèng)常。

　　 　　味道： 普(pǔ)洱茶的味道(dào)要醇和，爽滑，甜美。

　　指(zhǐ)刺激性不(bù)强，没有涩味，口感很舒(shū)畅。

　　回甘(gān)是(shì)指(zhǐ)茶汤浓而(ér)刺激性不(bù)强，茶汤进(jìn)口今后(hòu)舌根有显(xiǎn)着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理期降临不(bù)适合(hé)喝普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)

　　 　　每(měi)逢(féng)女(nǚ)人生理(lǐ)期(qī)降暂时(shí)，经(jīng)血(xuè)会消耗掉不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸(suān)会阻止咱(zán)们的(de)肠粘膜对铁质的吸(xī)收，然后下降人体对铁质(zhì)吸收，构成铁(tiě)质或(huò)补血(xuè)药中的铁结石发生沉积的(de)现象，不利于经(jīng)血(xuè)排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期不适合(hé)喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量(liàng)高(gāo)，若是孕妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心(xīn)跳频率添加，构成心脏负荷(hé)加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分(fēn)因(yīn)长时间喝普洱茶(chá)，会构成睡觉缺(quē)乏(fá)，膂力(lì)不行(xíng)，促进产(chǎn)期期间(jiān)，构成难产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺(bǔ)乳期不适合喝茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲自(zì)哺乳的产(chǎn)妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要(yào)是喝下很多茶(chá)水，茶中(zhōng)含有的高浓度鞣(róu)酸会被粘(zhān)膜吸收(shōu)，然后(hòu)影响乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶中咖啡碱可经过(guò)乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期不适合(hé)饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值(zhí)更年期的妇女，除了头晕和浑身(shēn)乏力(lì)之外，有(yǒu)时还会(huì)呈现心跳加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质(zhì)量差等现象(xiàng)，若再(zài)喝太(tài)多普洱(ěr)茶(chá)更会加重这(zhè)些(xiē)症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动(dòng)脉硬(yìng)化(huà)的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显着按捺体(tǐ)内胆固醇、甘油(yóu)三脂(均为血(xuè)脂首要成分(fēn))含量的上升(shēng)，并能促进脂类化合物从粪便中排(pái)出，还能发送毛细血管壁的弹性(xìng)，因(yīn)此，对(duì)防治动(dòng)脉粥硬化、高血(xuè)压及肥胖都具有(yǒu)重要效果。

　　肥胖病大都是因人体(tǐ)代谢(xiè)失调、过多堆集所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成效是因(yīn)为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我种有用成人的(de)归纳效果。

　　茶多酚能(néng)去(qù)脂解(jiě)油腻、叶绿素(sù)能阻止胆固(gù)醇的消化和吸收(shōu)，维生素C有促进胆(dǎn)固醇(chún)分泌的(de)效果，因此喝(hē)普洱(ěr)茶能(néng)够到达抱负(fù)的(de)瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是(shì)指下降血液中胆固醇的含量，防治(zhì)高血脂(或(huò)称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因(yīn)为(wèi)肥胖病往往一起引起胆固醇的升(shēng)高，所以普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身效果相(xiāng)同对(duì)降脂有用。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中(zhōng)的茶(chá)多酚不只(zhǐ)能去(qù)脂肪并且(qiě)还具有(yǒu)显(xiǎn)着地按捺血浆和(hé)肝脏中胆固醇含量的上升(shēng)，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿茶素(sù)氧化而成(chéng))具有显着的抗血凝、促(cù)进纤溶、避免血小板的粘(zhān)附(fù)聚集及按捺动脉滑润肌细胞增生(shēng)等效果(guǒ)

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠(guān)状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱(ěr)茶(chá)对(duì)防治冠心病(bìng)有用。

　　据统计(jì)材料标明，不(bù)喝普洱茶的冠心病发病率(lǜ)为(wèi)3.1%，偶然(rán)喝普洱(ěr)茶的降(jiàng)为(wèi)2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠(guān)心病(bìng)的加(jiā)重，与(yǔ)冠状动脉供(gōng)血缺乏及(jí)血栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中(zhōng)的儿(ér)茶素(sù)以及茶多本(běn)酚在(zài)煎煮进(jìn)程(chéng)中不(bù)断氧化(huà)构成的茶色素，经动(dòng)物(wù)体(tǐ)外试(shì)验均(jūn)提示有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三(sān)、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张(zhāng)压增高，超越正(zhèng)常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不(bù)光导致冠心(xīn)病(bìng)，与高血(xuè)压联(lián)系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和(hé)维生(shēng)素P等(děng)都是防(fáng)治高血压的有用(yòng)成分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛(máo)细血管的功用及儿茶(chá)素(sù)类(lèi)化(huà)全物和(hé)茶黄素对血管严重素I转化的(de)活性(xìng)显着按捺造用等(děng)，都能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗(kàng)变老的成效

　　 　　人(rén)休中脂(zhī)质(zhì)过氧化进程已证明是人体变老的机(jī)制之一，选用一些具(jù)有搞氧(yǎng)化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟(chí)变老(lǎo)。

　　普洱茶中不(bù)只要较多的维生素C与E，并且(qiě)茶多酚还起重要效果(guǒ)。

　　历来被视(shì)为(wèi)抗(kàng)变老(lǎo)药的(de)维(wéi)生素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)因兼含茶多(duō)酚，其抗氧化(huà)的效果高过74%，别的，普洱茶(chá)的氨基酸和微量元素等也有必(bì)定的(de)搞变(biàn)老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗(kàng)癌是泛指对各种(zhǒng)恶性(xìng)肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院曾对140余(yú)种茶叶进行活(huó)体内(nèi)。

　　体外(wài)的科(kē)学试验、很(hěn)多数据(jù)的显现(xiàn)必定了普洱茶的抗癌及抗(kàng)骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体致(zhì)癌性亚硝基(jī)化(huà)合(hé)物的构(gòu)成具有阻(zǔ)断(duàn)效果。

　　 　　普洱(ěr)茶中的多酚(fēn)类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系，面具(jù)还可直(zhí)接(jiē)和亲(qīn)电子终究致癌代谢(xiè)物起效果(guǒ)，改动其(qí)活性，然后(hòu)削(xuē)减对原致癌基因的引发和(hé)促进，使(shǐ)终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多的(de)人群比较，也(yě)证明(míng)饮普洱茶都的癌(ái)症发病率较低(dī)。

　　 　　最新(xīn)研讨(tǎo)显现，中的化(huà)学成人还能够使一个在开展癌症进(jìn)程(chéng)中的重(zhòng)要分(fēn)子中止动作(zuò)。

　　这(zhè)意味(wèi)着普(pǔ)洱(ěr)茶的抗(kàng)癌才能(néng)要比科学家猜测(cè)的还(hái)要强并(bìng)愈(yù)加多样(yàng)化。

　　多粮类则首要是间接地经过增(zēng)强机(jī)休的免疫功用来到达(dá)杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶(chá)中的(de)咖啡碱和黄烷醇类化(huà)合特(tè)能(néng)够添加(jiā)消化(huà)道(dào)的活动，因(yīn)此就有助于(yú)食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)之解酒成效(xiào)，因为(wèi)肝(gān)脏在酒(jiǔ)精水解进程中需求维生素(sù)C效果催(cuī)化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能(néng)够弥补(bǔ)维生素C，有(yǒu)利(lì)于(yú)酒精在肝脏(zàng)内(nèi)解毒(dú)。

　　另一(yī)方面，普洱茶(chá)中咖啡碱的利尿效果(guǒ)，使酒精而处于状况(kuàng)的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明(míng)，因为普洱(ěr)茶(chá)中所含(hán)的咖(kā)啡(fēi)碱(jiǎn)和(hé)茶(chá)碱(jiǎn)经过(guò)肾脏的(de)微血管，添加肾(shèn)血流量以(yǐ)及按捺(nà)肾小管水的(de)再吸收等机(jī)制(zhì)，然后起到显(xiǎn)着的利尿效果。

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