新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和(hé)明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到(dào)可以密(mì)封的坛子中，可保存(cún)半年左右时(shí)间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知(z买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜hī)识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制(zhì)成品。海蜇是一(yī)种大型食用(yòng)水母，早在一千六百多(duō)年前的晋代就已经开(kāi)始食(shí)用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿(yán)海均有分布，海蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而(ér)水母的这层(céng)皮，就是我们常吃(chī)的海蜇皮了(le)。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在(zài)我国的东南沿海，水(shuǐ)母(mǔ)就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化(huà)开的水中浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存(cún)：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐中来回(huí)滚(gǔn)动(dòng)，让它(tā)的表面被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐(guàn)子(zi)中，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保存半年到(dào)一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽(zé)，优选呈白色或黄色的，避免(miǎn)选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉(róu)一(yī)下(xià)皮(pí)质(zhì)，选(xuǎn)择质地坚韧(rèn)的。

海蜇(zhē)的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我(wǒ)们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有(yǒu)一些(xiē)小的技(jì)巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇(zhē)保存的一(yī)些 方法(fǎ) ，希(xī)望能(néng)对朋(péng)友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐(yán)水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾(fán)用(yòng)温开水化(huà)开(kāi)，晾(liàng)凉(liáng)后倒(dào)入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人，浸好密(mì)封(fēng)，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上淡水或污物，要用(yòng)盐(yán)一层一层地将它胞起来，存(cún)放在干净小口的坛(tán)子或罐子里，上面(miàn)一(yī)层要多(duō)放(fàng)些(xiē)盐，密封(fēng)好即可(kě)。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在数分钟(zhōng)出(chū)现触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐(zhú)渐出现线状排列的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水(shuǐ)肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至(zhì)表皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜有(yǒu)烦躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、精(jīng)神(shén)不振及(jí)胸闷气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红(hóng)色泡(pào)沫痰(tán)，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过(guò)敏性(xìng)休克(kè)征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这(zhè)类蜇(zhē)伤病人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最(zuì)重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤其是作业渔民要做(zuò)好个(gè)人防护(hù)，切勿麻(má)痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而(ér)不直接接触海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应禁(jìn)止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并在(zài)海边建立(lì)醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以(yǐ)提高(gāo)游(yóu)人(rén)自我防护的知(zhī)识(shí)和(hé)能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中(zhōng)乘船(chuán)者若发现海蜇(zhē)千万不(bù)可碰触(chù)，更(gèng)不(bù)能捕捞，因在(zài)海上一旦(dàn)发生意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可(kě)惊慌，只要及(jí)时到医院诊治，一般都能较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)被蜇伤者(zhě)举措失当或大意(yì)麻痹(bì)，则易出(chū)现溺水、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生(shēng)危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促使刺(cì)胞释放毒(dú)液，应尽快(kuài)用(yòng)毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏(nián)附(fù)在(zài)皮肤上(shàng)的触手(shǒu)或毒液(yè)，可(kě)用碳(tàn)酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身反应严重者(zhě)，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷(lěng)藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱(jiàng)适(shì)量(liàng)、香菜(cài)适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎(suì)末(mò)放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面(miàn)，将麻(má)酱(jiàng)放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在(zài)香菜上面(miàn)，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫(yán)荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切(qiè)丝，放入(rù)热水中烫一烫，取(qǔ)出(chū)，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌(yān)料(liào)拌(bàn)匀，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂;芫荽(suī)洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇(zhē)，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)洗干净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮(pí)，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲(bāo)2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜