紫皮(pí)甘蔗(zhè)可以煮水喝吗

　　紫皮甘蔗是可以煮(zhǔ)水喝的(de)。

　　甘蔗可(kě)以(yǐ)煮水(shuǐ)喝。甘(gān)蔗的主要成分是水，水分占甘蔗的(de)百分之八(bā)十(shí)之多，甘蔗的含糖(táng)量也比较高，一般煮半个小时就可以(yǐ)。

　　在甘蔗(zhè)中含有(yǒu)大量的铁(tiě)元素，有补血(xuè)果之称，非常适合女性食用，对缺铁性贫血(xuè)有较好的治疗效(xiào)果。

　　甘蔗煮水可以润肺止咳、缓解低血糖以及促进新陈代谢等。甘蔗煮水(shuǐ)能(néng)够(gòu)及时的补充人(rén)体(tǐ)代谢所消耗的(de)营养，使机体(tǐ)保持良好(hǎo)的状态，有益于工(gōng)作和学习。

紫皮甘蔗怎(zěn)么挑甜的呢(ne)

　　1、并不是甘蔗越粗越(yuè)长(zhǎng)就(jiù)越(yuè)好(hǎo)，过(guò)长的甘蔗根部的枝(zhī)节(jié)太密集，甘蔗渣偏老，其实根部(bù)的一大(dà)截吃(chī)起来如同嚼蜡，而太粗的甘蔗则很有可能内部都是空心的(de)，汁水不一定多，也不一定甜，太细的甘蔗则大多数还未成(chéng)熟。

　　又甜又嫩的甘蔗的体态均匀，直径大约五(wǔ)厘米最佳。

　　2、紫皮甘(gān)蔗(zhè)的颜色也尽量挑颜色(sè)深，并且表皮(pí)坚硬带(dài)白霜的，因为颜色越(yuè)深(shēn)甘蔗越成熟，汁(zhī)水越多(duō)越甜。

　　颜色(sè)浅的甘蔗通常都还(hái)没有成熟(shú)。

　　还可以闻一闻甘蔗的表皮，如果散发出水果的甜香则说明优(yōu)质的(de)甘蔗，如(rú)果有刺鼻的酸味，则说明甘(gān)蔗可(kě)能被(bèi)虫(chóng)蛀，内(nèi)部已呈现中空的状(zhuàng)态。

　　3、越笔直的甘蔗质量越(yuè)好，便(biàn)于食用，汁水也更多更甜(tián)。

　　通常来说，弯弯(wān)曲(qū)曲的(de)甘蔗都有虫口，弯折部(bù)分很多都是空心(xīn)的早已被虫(chóng)啃食。

甘蔗怎么(me)挑(tiāo)选才好吃

　　 冬季正是(shì)吃(chī)甘(gān)蔗的时候，这(zhè)时候的甘蔗(zhè)水分(fēn)充足，清脆(cuì)甘(gān)甜。

　　边烤炉火边啃甘蔗(zhè)，非常的惬意。

　　特别过年的时吃上(shàng)几节(jié)甘蔗，和年味一起甜进心里。

　　不过我们(men)冬(dōng)季的时候买(mǎi)甘蔗还(hái)是要挑一挑的，有的甘蔗(zhè)看着很壮可能并不会(huì)很甜。

　　一起(qǐ)来(lái)看(kàn)看挑选技巧吧。

甘蔗(zhè)怎么挑选才好吃

　　 1. 选择粗细。

　　 一般(bān)来说，甘蔗(zhè)的粗细要均匀，太细(xì)的不能选，太粗的(de)不推荐，可以选择相(xiāng)对中粗的甘蔗。

　　 2. 选择颜色。

　　 选择紫皮甘蔗时，要选择(zé)色(sè)泽鲜艳(yàn)、带有白霜的。

　　 颜(yán)色越深越(yuè)好。

　　 颜(yán)色越深(shēn)代表(biǎo)甘蔗越老越甜，所以皮偏黑的老甘(gān)蔗最甜。

　　 3. 选择(zé)形(xíng)状。

　　 选(xuǎn)择时，选择比较直的甘(gān)蔗，头(tóu)少而均(jūn)匀(yún)。

　　 弯着腰的甘蔗可(kě)能有虫子，关节多的甘蔗(zhè)口感不(bù)好(hǎo)。

　　 4.闻(wén)气味。

　　 好的甘(gān)蔗闻起来有(yǒu)淡淡的清香。

　　 如果闻起来无味或有(yǒu)酒(jiǔ)精味，说(shuō)明甘(gān)蔗已经变质，不易买到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗质地坚硬(yìng)，吃(chī)起来多汁丰满。

　　 不够硬的(de)甘(gān)蔗一般不新鲜。

甘蔗(zhè)哪个地方最甜

　　 甘蔗(zhè)的根更甜，因为(wèi)它吸收(shōu)更多的养分，会储(chǔ)存(cún)一(yī)些养分(fēn)，多余(yú)的养分会转化(huà)为糖(táng)分储存在它的根系中，所以根是最(zuì)甜的。

　　另外，如(rú)果要(yào)选(xuǎn)择甜度较(jiào)高的甘(gān)蔗，就要看它的皮是否均(jūn)匀，摸(mō)起来也很(hěn)硬。

　　 顶部和根(gēn)部的粗细(xì)应该相同，这(zhè)样甘蔗会更甜。

甘蔗的功(gōng)效(xiào)和作用

1.润肠(cháng)通便

　　 润肠通便是甘蔗最(zuì)主要的功效，因为(wèi)甘蔗中含(hán)有大(dà)量的膳(shàn)食纤维。

　　这种物质进入人体后能吸(xī)水膨胀。

　　经常(cháng)发生的便秘有特别好的(de)缓解(jiě)作用。

2. 改善造血功能

　　 人们多吃甘蔗还可(kě)以提高人体的造血功能，因为(wèi)甘(gān)蔗是一(yī)种富含(hán)微量元素铁(tiě)和铁的水果，是构(gòu)成人(rén)体血红蛋白的重要物质。

　　同时能促进体内(nèi)造血干(gàn)细(xì)胞(bāo)的再生，增(zēng)强(qiáng)体质。

　　血容(róng)量对人体常发(fā)生的贫血(xuè)、面色(sè)暗黄、虚(xū)弱无(wú)力(lì)有一(yī)定的缓解(jiě)作用(yòng)。

3. 增强免疫力

　　 增强免疫力也是甘蔗最重要的功效，因(yīn)为甘蔗不(bù)仅(jǐn)能让人体吸入一些糖分，还能(néng)让人(rén)体吸收(shōu)多一语成谶一语成偈是什么意思，一语成谶(yi yu cheng ji )的读音种氨(ān)基酸。

　　它们是人体(tǐ)蛋白质的重(zhòng)要组(zǔ)成部(bù)分。

　　这些物质被人体吸(xī)收后，对人体有促进作用。

　　免疫球蛋白是合成的，可以调节人体免疫系统的功能，增强人体自身的免疫力(lì)。

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