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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求(qiú)百分比

　　含盐(yán)率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

　　食(shí)用盐是指以氯化钠为主要(yào)成分(fēn)，从地下(xià)岩(yán)盐(yán)沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含(hán)低(dī)钠盐，含有(yǒu)少(shǎo)量人+工念什么 人工念什么姓的水和杂质以及其他元素(sù)。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解(jiě)出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广(g人+工念什么 人工念什么姓uǎng)泛存在，如明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的复盐。

含(hán)盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤(lǔ)水(shuǐ)人+工念什么 人工念什么姓（盐）水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠(nà)盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和(hé)杂(zá)质以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解(jiě)出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶(róng)液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾就(jiù)是天然而有广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如六水(shuǐ)合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激发不同的味觉(jué)，例如咸味(wèi)（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发(fā)的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸(suān)或(huò)弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸(suān)碱洞族(zú)对(duì)而产(chǎn)生不同(tóng)的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发和(hé)分解，并且由于水解(jiě)反应和(hé)弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应，因此当有水分(fēn)存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都(dōu)可(kě)以(yǐ)溶解在水或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶(róng)解度(dù)和组成的阴离子和(hé)阳(yáng)离(lí)子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有(yǒu)一特定的关系(xì)。

　　阳离(lí)子(zi)当中，所有(yǒu)钠离子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离子的(de)盐均可溶(róng)于(yú)水；而阴(yīn)离(lí)子中，硝(xiāo)酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度稳定的(de)固体，在水中也就(jiù)不易(yì)溶解(jiě)，例(lì)如大部份(fèn)的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及(jí)碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科(kē) - 化学(xué)方程(chéng)式(shì)

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