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大(dà)明虾是淡水还是海(hǎi)水

  大明(míng)虾是海(hǎi)水的。

  1、明虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层,春(chūn)季时(shí)会洄(huí)游产卵,可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽(zǐ),产卵后亲虾就会(huì)出现死亡,幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成为成虾,生长繁殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

  2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳,注水排(pái)水方便,水源(yuán)充(chōng)足无污染的地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理,保(bǎo)证(zhèng)无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份(fèn),这时(shí)气(qì)候比(bǐ)较(jiào)适(shì)宜,利于虾苗生长。平(píng)时可以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅水处,同时要(yào)经常巡塘,观(guān)察生长情(qíng)况,及(jí)时(shí)调(diào)节水(shuǐ)质(zhì)。

  3、养虾的池(chí)塘以(yǐ)面(miàn)积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水(shuǐ)池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周,一定要用60-80厘米的筛绢网过滤,进水30厘米(mǐ),亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

  1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

  首先,准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋,然后把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺(cì),以免扎破(pò)袋子失去保鲜,摆直放(fàng)入保鲜袋子。

  摆满袋(dài)子后,在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋,用(yòng)透明胶封好,直接(jiē)放入冰箱。

  然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

  吃的时(shí)候拿(ná)出一袋(dài),用水泡一下(xià)即(jí)可。

  2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

  把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里,不用放(fàng)水,盖好盒盖,保证没有缝隙就行,直接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

  吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整(zhěng)。

  这样的虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是一样的(de),可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

  3、瓶子(zi)冷冻保存(cún)。

  首先,准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶(píng)子(zi),然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里,灌(guàn)满水(shuǐ),拧(níng)紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

   活的大(dà)明虾怎么保鲜

   活的大明虾怎么保(bǎo)鲜,在现实生活中,明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜,肉质(zhì)也非常正宗,营养也是十分丰富,所以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

  下面就为大家分(fēn)享(xiǎng)活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

   短(duǎn)时间保鲜

   拿出一个胶盒来,在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾,还(hái)是中考体育多少分满分2023,中考体育多少分及格湿(shī)毛巾(jīn)作为垫底,把(bǎ)虾放入里面后,再(zài)在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾,这么做是为(wèi)了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì),让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的(de)湿(shī)度,来保持基围虾的持久保鲜。

   长时间保存

   1、把(bǎ)刚买(mǎi)回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

   2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒(hé)里,大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

  (如果是平时一家(jiā)三(sān)口吃的话,用小一点的饭盒,过节日的话可(kě)以用大点的饭(fàn)盒。

  )

   3、倒些(xiē)凉水在饭盒里,不要太满,但要没过虾。

   4、冻好后,用凉(liáng)水冲饭盒反面,一倒就能把虾块取出(chū),用保鲜中考体育多少分满分2023,中考体育多少分及格膜(mó)把虾块包好,可(kě)以在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)码放整(zhěng)齐(qí)。

  

   活明虾怎么(me)处理

   1、新鲜明虾用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)干净,并沥(lì)干水分;

   2、左手握虾住明虾的身(shēn)体(tǐ),右手拿剪刀虾须剪掉;

   3、左手握虾住(zhù)明虾(xiā),把虾(xiā)身(shēn)搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和小指上(shàng),用大拇指和(hé)食指压住虾身,使虾(xiā)肚面向自己,右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

   4、剪掉虾脚后,在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠,用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一(yī)下,取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

   5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的(de)第二个关节处,右(yòu)手取一根(gēn)牙签(qiān),用牙签(qiān)插入(rù)虾(xiā)的(de)第二关节,轻轻向上一挑,左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放,把虾泥取出(chū);

   6、左手(shǒu)握虾,右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

   7、左手握虾(xiā),右手把虾头去掉;

   8、留(liú)下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

   9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

   1、瓶子保鲜法(fǎ)

   将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里,灌满(mǎn)水,拧(níng)紧瓶盖,放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

  这(zhè)样(yàng)虾(xiā)完全与空气(qì)隔绝,也(yě)不(bù)会(huì)串味。

  吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开(kāi),一瓶正好可以做(zuò)一盘。

   *这(zhè)种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落(luò)、最主要(yào)的(de)保(bǎo)鲜不(bù)易干、不串味。

  由(yóu)于虾与(yǔ)空气隔绝(jué),虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴。

  饮料瓶不要太大(dà)也不要太小,500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正合适,拿出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

  把新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺,以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜,摆直放入保鲜袋(dài)子。

  摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋,用透明胶封(fēng)好,直接放入(rù)冰箱。

  然后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时,这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

  吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。

   *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容易破,保鲜袋破(pò)了以后虾就不新鲜了,会变干、也(yě)容易串味,时间长了口感(gǎn)也会发面。

   3、保鲜盒冷冻法

   把虾(xiā)须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里,不用放水,盖(gài)好盒(hé)盖,保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行,直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

  吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了,而且还很完整。

  这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的,可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

   *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大小要(yào)合适,一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多,大概能装(zhuāng)一斤虾,正好一盘。

   4、氽(tǔn)水冷冻法

   鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下(xià),然后把虾(xiā)捞上(shàng)来,把水沥干后,用保鲜(xiān)袋装好,放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

   方(fāng)法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存,保存时间可长(zhǎng)达一年,而且(qiě)口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

  方法(fǎ)4虽(suī)然也很简单易(yì)行,但保存时间不宜太久,一般七天左右。

  而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

   注意(yì)事项(xiàng):冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻(dòng)。

  每次吃(chī)多少取多少,否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了(le),而且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

  取出后用(yòng)自(zì)来水迅速解冻,然后控(kòng)水后(hòu),愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

   虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)

   1、瓶(píng)子保鲜法。

  把买来的虾一只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里,装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

  因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂,这么放就不(bù)会串(chuàn)味了,制作方法也很简(jiǎn)单方(fāng)便。

   2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

  为(wèi)了避免虾(xiā)刺破(pò)保鲜袋,先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉,也可以(yǐ)提(tí)前(qián)把不吃的(de)地方剪掉,然后再(zài)用保(bǎo)鲜(xiān)袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放到(dào)冰箱里保存。

   3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

  其实家里有食品级(jí)真空包装袋和包装(zhuāng)机的(de)话完(wán)全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法!因为(wèi)不论是(shì)瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气在里面,有空(kōng)气就难免会有细菌,把(bǎ)空气抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少,所(suǒ)以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾(xiā)是一种甲壳类节肢动物,大多生活在江湖(hú)或者海水中,常见的品(pǐn)种有青虾,河虾,对(duì)虾等;而贝(bèi)类是一种(zhǒng)软体动物,主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中,常见的(de)品种(zhǒng)有牡(mǔ)蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺等(děng)。

   虽然这完全就是两(liǎng)个品种,但基(jī)于人类的本质,我(wǒ)们对这两(liǎng)样一(yī)律(lǜ)来(lái)着不拒,因(yīn)为两者都是美味!我们通常(cháng)说的贝类一般会有贝壳(ké),然后所有的(de)器(qì)官都在(zài)贝壳里,虾则不一(yī)样,虾的外壳会保护(hù)它大(dà)部分躯体,但是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的,且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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