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薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等。

　　这类(lèi)作(zuò)物(wù)的产(chǎn)品器官是块(kuài)根(g大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗ēn)和块茎(jīng)，具有生长前期和块根膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国(guó)的甘(gān)薯种植(zhí)面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其中块(ku大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗ài)根是(shì)贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形和块形等多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的(de)重要器官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又(yòu)称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其(qí)块茎(jīng)可供(gōng)食(shí)用，是重(zhòng)要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜(cài)兼用(yòng)作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境的(de)适应(yīng)性较强，现已遍布世界(jiè)各(gè)地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产(chǎn)于(yú)美洲热(rè)带，全世(shì)界热(rè)带(dài)地区广为(wèi)栽培。

　　其(qí)块根可(kě)食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉和(hé)浆(jiāng)洗(xǐ)用淀粉乃至酒精(jīn大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗g)饮料(liào)。

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