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大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞(lāo)出(chū)虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为(wèi)成虾，生长繁(fán)殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造在通风(fēng)向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染的(de)地方。建造好后(hòu)还要(yào)先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵(ěr)料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速(中国飞机事故率是多少sù)冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也是(shì)十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大(dà)家分(fēn)享活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)中国飞机事故率是多少

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平(píng)时(shí)一家三口吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的(de)话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒(hé)里，不要太(tài)满，但(dàn)要没过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的(de)身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间(jiān)有一条黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二(èr)个(gè)关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握(wò)虾，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在(zài)空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料(liào)瓶大小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来吃(chī)的(de)话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时(shí)间长(zhǎng)了(le)口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且(qiě)还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是(shì)一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打(dǎ)包盒(hé)大(dà)小就差(chà)不多，大概能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面(miàn)煮一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存(cún)，保存(cún)时间可长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行(xíng)，但(dàn)保存(cún)时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一(yī)般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来(lái)水迅速(sù)解(jiě)冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自由(yóu)发挥了(le)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一(yī)只放在塑(sù)料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作方法(fǎ)也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须(xū)和虾头的(de)刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋(dài)和(hé)包装机的话完全可(kě)以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空气在中国飞机事故率是多少里面，有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含量也会(huì)大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感染的(de)几率也会(huì)大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物，大多(duō)生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是(shì)两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种，但基(jī)于人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们(men)通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节(jié)的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大(dà)块。

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