新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝(hē)吗

　　新(xīn)鲜松(sōng)茸是可(kě)以泡水(shuǐ)喝的(de)。

　　松(sōng)茸一般(bān)可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡(pào)在水中(zhōng)可以增强人体免疫力(lì)，因为松茸含有人(rén)体所需的各(gè)种营养(yǎng)素，松茸(rōng)在水中浸(jìn)泡后，

　　许(xǔ)多营养物质会溶解在(zài)水中，饮用松茸水能更(gèng)好地吸(xī)收(shōu)松(sōng)茸的各种营养成(chéng)分(fēn)。

　　松(sōng)茸是最(zuì)有营养(yǎng)的蘑菇(gū)，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素(sù)和49种活性营养素，浸泡在水中的松茸(rōng)的(de)营养成(chéng)分(fēn)能(néng)很好地(dì)被人体吸收，对(duì)人体(tǐ)有益。

新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放(fàng)方法(fǎ)和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完(wán)全(quán)可以放到冰(bīng)箱的保鲜空(kōng)间里进行保存，但一定不(bù)能密封和水(shuǐ)洗，会影响松茸的口感(gǎn)。

　　现在(zài)有的冰箱有干湿分储的保鲜(xiān)空间，松茸可以(yǐ)放进(jìn)干的地方，这样更容易(yì)隔离其(qí)它食(shí)材的影响，对(duì)松茸更(gèng)好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进(jìn)冰箱保鲜层中可(kě)保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保(bǎo)存(cún)。

　　晒干的(de)食物(wù)可以保存更长的时间(jiān)，口感变(biàn)化也不(bù)会(huì)很大，所以完全可(kě)以将松茸(rōng)切成(chéng)片状，然后晒干储存，这样只要不受潮，就可以长时间的储(chǔ)存(cún)。

　　但在食用时时用水泡开后(hòu)，会影响松(sōng)茸的(de)品质，最(zuì)主(zhǔ)要的就(jiù)是香气肯定有所(suǒ)流失，但营养还是极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的(de)松茸也能长途(tú)运输，只需要在运输(shū)之前将松(sōng)茸冰冻处(chù)理，取(qǔ)新鲜的松茸(rōng)洗净(jìng)，放进冰箱冰冻层中，温度调在零(líng2024年房价会继续下跌吗)下(xià)10度(dù)左右进行急速(sù)冰(bīng)镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜，也(yě)适(shì)合长途(tú)运(yùn)输(shū)。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么保(bǎo)存？

新鲜松茸的(de)美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤(zhòu)：将鲜松茸切片，和豆(dòu)腐片一起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可(kě)食用(yòng)。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的方式调(diào)汁或使用瓶(píng)装鲍汁，即(jí)可调制(zhì)出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产(chǎn)的(de)酥油，放上松茸(rōng)片煎(jiān)烤，烤至香味(wèi)扑鼻(bí)时，即可使用，可根据自己的需(xū)要准备酱油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加(jiā)少许水打成(chéng)糊状，上笼蒸至六(liù)成熟，将鲜松茸切片加(jiā)入(rù)，继(jì)续(xù)蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤(zhòu)：将洗净的鲜松茸切片后，放入加热(rè)后的黄油中煎制(zhì)。

　　待(dài)松茸充分飘香后，加入(rù)精盐即可食用，有条(tiáo)件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂(tú)上(shàng)黄油的松茸烤制(zhì)。

新鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新(xīn)鲜松茸(rōng)处(chù)在零下(xià)1.5度(dù)-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏等地，大约能保存(cún)3天左(zuǒ)右;而在东北地区，则可以保存(cún)大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子(zi)把鲜(xiān)松茸包裹起来(lái)，放置在阴凉潮(cháo)湿的(de)地方，可以(yǐ)使松茸的(de)保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间(jiān)保(bǎo)存新鲜松茸，那只(zhǐ)能分散冷(lěng)藏：把(bǎ)松(sōng)茸一(yī)个个用吸水纸(zhǐ)或者(zhě2024年房价会继续下跌吗)报纸(zhǐ)、纱布之类(lèi)的(de)包裹起(qǐ)来放(fàng)在冰箱冷藏，分(fēn)散(sàn)隔开保存期更久(jiǔ);放在冰箱的冷藏室，则(zé)可以保(bǎo)存一周左右的时(shí)间，如果还想保存更长时间(jiān)，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存(cún)，具体方(fāng)法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右，沥出，放在(zài)一个容器里，再撒上食盐，就可(kě)以了。

　　食(shí)用(yòng)的时候(hòu)，捞出松(sōng)茸，清水冲(chōng)洗若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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