辣(là)椒怎么风(fēng)干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后把它(tā)烘(hōng)干的。

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辣椒是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣(là)椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性食物。对于(yú)老人来说，最(zuì)好不要多吃(chī)。重点(diǎn)是孕妇，

　　辣椒属于热性食(shí)物(wù)，孕妇不能(néng)多食用(yòng)，以免导致(zhì)便(biàn)秘。辣椒的优(yōu)点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助(zhù)增加(jiā)食(shí)欲(yù)。碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣(là)椒怎么风之字是什么结构的字，近字是什么结构干(gàn)保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后(hòu)把(bǎ)它(tā)烘(hōng)干。

　　用冷自来水(shuǐ)冲(chōng)洗辣椒，仔(zǎi)细(xì)洗去污垢(gòu)和其它(tā)碎(suì)屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用(yòng)纸(zhǐ)巾把辣椒拍干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处理(lǐ)辣椒(jiāo)时，你可以(yǐ)戴上(shàng)手套保(bǎo)护双手。

　　辣椒(jiāo)含有(yǒu)辣椒素(sù)，沾在皮肤上会(huì)产生(shēng)灼痛感。

　　处理辣椒后，特(tè)别注意不要用手触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排(pái)在(zài)铁架上。

　　你可(kě)以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不(bù)要用底(dǐ)部坚固的烤(kǎo)盘或托盘，因为它们不通风，辣(là)椒比较难均匀地风干(gàn)。

　　把铁(tiě)架放在(zài)照到阳光(guāng)、通(tōng)风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台(tái)是个不错的(de)地点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾(liàng)3天或更久(jiǔ)，然后存放(fàng)在密封的(de)盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法(fǎ)简单，而(ér)且(qiě)具装饰(shì)性(xìng)。

　　辣椒(jiāo)变(biàn)干后，你可以继(jì)续挂着它们，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一(yī)根(gēn)粗长(zhǎng)线(xiàn)或钓鱼(yú)线穿进针眼。

　　用针插入(rù)辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复这个步(bù)骤，直到将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们挂(guà)在(zài)屋里通风良好、照到阳(yáng)光(guāng)的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后(hòu)就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想等待辣椒自然风(fēng)干，不妨使用这个方法。

　　之字是什么结构的字，近字是什么结构比起完整(zhěng)地保(bǎo)存(cún)辣椒，把辣椒切(qiè)片能让它们更快(kuài)、更均匀(yún)地变干(gàn)。

　　遵循(xún)以下(xià)简单(dān)步骤：将干净的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上之字是什么结构的字，近字是什么结构，辣椒(jiāo)籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度（125华(huá)氏度）或(huò)最低(dī)温烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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