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芦(lú)柑可以做(zuò)陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做(zuò)陈(chén)皮的。

　　芦柑(gān)皮晒(shài)干一般(bān)可以做陈皮食用。一般橘子、柚(yòu)子、橙子(zi)等是可以(yǐ)做陈皮(pí)食用，芦柑(gān)皮是其中的一类，也可(kě)以做(zuò)陈皮(pí)食(shí)用。

　　芦(lú)柑皮具有理气化痰(tán)、健胃除湿(shī)、降低(dī)血(xuè)压等功能，是(shì)一种(zhǒng)很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含(hán)有(yǒu)大(dà)量的维生(shēng)素C和(hé)香(xiāng)精油，富(fù)含糖类、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素等多种人体所需(xū)的(de)营养成(chéng)分，具有清热(rè)泻火的功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑(gān)：果皮软硬适中，表皮毛(máo)孔大小适中，表(biǎo)皮(pí)略粗(cū)糙（粗糙的(de)芦柑口感比光(guāng)滑的略(lüè)甜），饱满而不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗(pí)过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留叶(yè)子(zi)的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙(chéng)红(hóng)色，颜色深的芦(lú)柑(gān)比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻(wén)气(qì)味。

　　好的芦柑(gān)透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生(shēng)长(zhǎng)，没(méi)什么味道(dào)，太小肯定是(shì)没长成熟，所(suǒ)以大小要适(shì)中。

如何正确挑选(xuǎn)新鲜甜美(měi)的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是(shì)凹进去(qù)的。

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