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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半(bàn)年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽(suī)然(rán)说在冷(lěng)冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条(tiáo)件下，大部分酶和微生(shēng)物的活性都能受到抑(yì)制，但是(shì)与“耐热(rè)菌(jūn)”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的存在，这类细菌(jūn)即使是(shì)在温度很低的情况下也同(tóng)样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但是经过长时间(jiān)的保存(cún)，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大下降，此(cǐ)时继续食用的话(huà)价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄武警能打过特警吗鳝多了怎么(me)保(bǎo)鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面(miàn)保存，这样可以防止黄鳝的(de)毒性增强(qiáng)，不(bù)过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具有杀菌(jūn)的作用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方，也能(néng)够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再(zài)放入一些冰块，这样(yàng)的作用(yòng)是降(jiàng)低温度(dù)，黄鳝在低(dī)温的(de)环(huán)境下可以保存比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有什么保(bǎo)存(cún)又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)的食物，有滋养(yǎng)身体的养(yǎng)生功效，新鲜(xiān)黄鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之(zhī)后身体(tǐ)中(zhōng)的组氨酸会快(kuài)速的分解成有(yǒu)毒的组(zǔ)胺，黄鳝死(sǐ)亡时间(jiān)越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用(yòng)越大，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯(wéi)有将黄鳝放进(jìn)冰箱的(de)冷冻层才能暂(zàn)时中止(zhǐ)黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就(jiù)可以(yǐ)，放(fàng)置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面加个能通(tōng)风(fēng)的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水中不仅会正(zhèng)常(cháng)生长，还可以(yǐ)将身体里面的杂质(zhì)和废弃(qì)物(wù)排泄(xiè)出来(lái)。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是(shì)不建议(yì)将活(huó)黄鳝放(fàng)进冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一(yī)种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏(cáng)层是恒温的(de)，将黄鳝放(fàng)在冰箱会降低黄鳝的生命体征;家(jiā)用冰(bīng)箱经常需要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也没有人(rén)知道(dào)，到时(shí)候很不好清理，所以是不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的(de)黄鳝最(zuì)肥美，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买就(jiù)买很(hěn)多保(bǎo)存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那么(me)容易，它对(duì)生(shēng)存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间(jiān)要时刻关注黄(huáng)鳝的状(zhuàng)态，如果一旦(dàn)发现有黄(huáng)鳝(shàn)死了，那么就不(bù)要(yào)再食用了，黄鳝(shàn)在(zài)死后会(huì)产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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