竹荪是煮15分钟(zhōng)左右(yòu)的。关于竹荪煮多久以及(jí)竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪(sūn)多久可以煮熟等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案(àn)：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡发大(dà)约10分(fēn)钟，并剪去(qù)菌盖(gài)头封闭的一(yī)端，同时要(yào)去除(chú)竹荪的花朵部分网(wǎng)状部分，只保(bǎo)留茎部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪(sūn)也是野生菌，所以需要沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间(jiān)越久越(yuè)入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的(de)处理方法其(qí)实也(yě)不难，只要把它比较难清理(lǐ)的(de)地方(fāng)都要(yào)注意(yì)去洗干净就(jiù)好了，很难洗的(de)缝缝可以(yǐ)用牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)就好了(le)。

　　在处理的时候，去掉(diào)根部泥土后，放入(rù)水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿(ná)刀切除(chú)根部粗老的部分，切口保持圆(yuán)滑平整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直到(dào)它变得透(tòu)但却(què)又不烂、能(néng)够撕(sī)开为止，这时(shí)候(hòu)就要立即把它捞起(qǐ)来，然后用冷(lěng)水冷却，冷却的时候务(wù)必要做到彻底的冷(lěng)却，否则荪色会(huì)变暗。

竹荪(sūn)用(yòng)冷水(shuǐ)还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水都是可以(yǐ)用来泡竹(zhú)荪(sūn)的，两者唯一的区别就是冷水泡(pào)竹(zhú)荪(sūn)所需要(yào)的时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比(bǐ)较(jiào)短，建议可以根据个人方便的时间来进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是不建(jiàn)议用太烫的水来浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左右的(de)温水(shuǐ)是比(bǐ)较合适的，而且(qiě)浸泡的时间也(yě)不宜太长，不(bù)然就会破坏竹荪中所含(hán)的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹(zhú)荪的(de)营(yíng)养价值(zhí)下降。

竹荪(sūn)的功效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的(de)蛋白质、氨(ān)基酸、维生素(sù)和矿物质，而(ér)且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸(suān)比例，食用后可以(yǐ)为(wèi)人(rén)体补充多种营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)，能(néng)够(gòu)维持人体组(zǔ)织(zhī)器(qì)官的(de)正(zhèng)常生理功能(néng)，并(bìng)促进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺(fèi)经，且性(xìng)质偏凉性(xìng)，食用(yòng)后能够降低肺(fèi)内的热气，起到(dào)清肺热、降(jiàng)肺气的(de)作用，因此对于(yú)一些因(yīn)为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状(zhuàng)来说(shuō)，可以适当地吃一些(xiē)竹荪，可以起(qǐ)到润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热(rè)利湿(shī)：竹荪(sūn)味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后(hòu)可以有效地降低人体内的(de)热气(qì)，起到清热(rè)利(lì)湿的作用，因此对于一些因为体内火气过(guò)大而出(chū)现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性，食(shí)用后会对脾胃造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃的(de)时候一定要适量食用，而且对于一(yī)些本(běn)身(shēn)脾(pí)胃比较虚寒(hán)的人群来说(shuō)，建议最好是根据自身的肠胃情况(kuàng)来决(jué)定(dìng)少吃或不吃，以免食用(yòng)后(hòu)出(chū)现(xiàn)肠(cháng)胃不适(shì)的症状。

2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022　　2、过敏：竹荪(sūn)属于一种食用菌类，具有一定的过(guò)敏性，食用后容(róng)易(yì)出(chū)现过(guò)敏的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质(zhì)的(de)人群来说，在食用竹荪之(zhī)前(qián)最(zuì)好是(shì)先做(zuò)好(hǎo)过敏源(yuán)测试，确定不过敏后方可继续食(shí)用，以(yǐ)免(miǎn)出现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪有哪些(xiē)营养价值

　　一、含有丰(fēng)富(fù)的营养物质，可以补充人(rén)体所(suǒ)需(xū)要的(de)能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和(hé)机体调(diào)节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富(fù)的(de)蛋白(bái)质，可以(yǐ)维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有(yǒu)丰富的微量元(yuán)素，维持(chí)人体正常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一(yī)定程度上(shàng)提(tí)高机体消(xiāo)化吸收的能力(lì)。

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐(yán)浸泡10分钟，并将(jiāng)菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的花(huā)瓣(bàn)要(yào)去(qù)掉(diào)一部分，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有(yǒu)异(yì)味(wèi)。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话，要(yào)煮(zhǔ)久一点。

　　那(nà)么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前(qián)，用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟，切去(qù)菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪(sūn)的(de)部分花瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪(sūn)香气集(jí)中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也(yě)是野生菌，需(xū)要开水冲泡(pào)15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮(zhǔ)的时间越长(zhǎng)，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可(kě)以(yǐ)煮(zhǔ)一(yī)会(huì)儿。

　　不(bù)容易老(lǎo)化(huà)，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合(hé)物(wù)、蛋白质、碳水化合物、矿(kuàng)物(wù)质和维生素。

　　每(měi)100克(kè)竹荪干(gàn)品含(hán)粗蛋白19.4克，粗蛋(dàn)白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷(lín)酸是竹荪美味的(de)物质条(tiáo)件。

　　竹荪的(de)糖度——对称(chēng)糖度和(hé)不对(duì)称(chēng)糖度丰富多(duō)彩，有膳食纤(xiān)维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖(táng)醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以补(bǔ)充(chōng)人体必需(xū)的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，增强人体免(miǎn)疫力和(hé)抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补(bǔ)气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还可(kě)调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙痛、支(zhī)气管炎、败(bài)血(xuè)症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等。

　　竹荪的糖分具(jù)有显著的调节机体和(hé)预(yù)防疾(jí)病的作用，因(yīn)此(cǐ)越来越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的(de)解(jiě)决并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清(qīng)理的(de)地(dì)方必须清理，清(qīng)理不了(le)的接缝可以用(yòng)软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用的解决(jué)方法是(shì)去除根(gēn)部的泥土，放入不(bù)锈钢(gāng)水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022把根部又粗2023年初一什么时候军训，初一什么时候军训2022又老的部分去(qù)掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅，直到越来越透明但(dàn)不碎，可以撕(sī)下来。

　　这时我(wǒ)们(men)需要马上(shàng)把(bǎ)它捞出(chū)来，然后用冷(lěng)水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要(yào)保证完(wán)全(quán)冷藏，否则太阳颜色会比较暗(àn)，非常容易(yì)造成熟后松(sōng)散变质(zhì)的情况(kuàng)。

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