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马铃薯(shǔ)可以当主食吃吗

　　马铃薯是可以当主食吃的。

　　马(mǎ)铃薯一般(bān)能当主食，可以弥补(bǔ)身体所需养分及热量(liàng)，与米饭、面食等主食相同可(kě)增强(qiáng)饱(bǎo)腹感，在吃的时(shí)分要适(shì)量(liàng)，不宜多吃，并且还可以吃一些(xiē)其他的(de)食(shí)物，留意荤(hūn)素(sù)调配，确保养分(fēn)均(jūn)衡。

　　马(mǎ)铃薯中碳(tàn)水化合物、纤维素(sù)含量丰厚(hòu)，还含有一定量(liàng)的蛋白(bái)质、脂肪、维生素，以及多种(zhǒng)矿物(wù)质，如钙(gài)、铁等，

　　适(shì)量(liàng)吃(chī)简单被(bèi)机(jī)体所吸(xī)收，因而马铃薯可(kě)以(yǐ)作(zuò)为(wèi)主食。不只可以弥补(bǔ)养分成分，还可以促(cù)进胃肠活动(dòng)，口感也较好。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好吃(chī)些(xiē)呢视(shì)频

　　1、看马铃薯形状。

　　在(zài)挑马铃薯的时分，会(huì)发现有圆圆的、长(zhǎng)长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不(bù)同的马铃薯，多多少少有点不同(tóng)，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外皮。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)不要挑有(yǒu)黑色(sè)相似瘀青(qīng)的部(bù)分，里边多(duō)半(bàn)是(shì)坏的；而(ér)冻伤(shāng)或腐(fǔ)朽的马铃薯(shǔ)，肉色变(biàn)成灰(huī)色或(huò)呈黑斑，水分缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　购买马铃薯时(shí)，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃(líng)薯(shǔ)有(yǒu)水泡过，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种被水泡(pào)过的马铃薯不简单保存(cún)，并且保存时刻也很(hěn)短，口(kǒu)感也欠好。

　　假如是(shì)起皮的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，会比较面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如(rú)是表(biǎo)皮比较润滑的马铃薯(shǔ)，口(kǒu)感比较实、脆(cuì)，适宜拿(ná)来炒马铃(líng)薯丝。

　　所以，选购马铃薯(shǔ)要学会(huì)从自己的实践需求动身。

　　3、看(kàn)马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时(shí)，看见(jiàn)发芽的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长芽(yá)的马铃薯都含(hán)有毒素(sù)，就不适宜(yí)再吃，外表现已变绿的(de)也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃(chī)，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃薯的果肉分(fēn)为两种色彩，一种是(shì)黄(huáng)色的，一种(zhǒng)是白(bái)色的(de)。

　　一(yī)般来说，黄色肉质(zhì)的马铃(líng)薯比较(jiào)粉、面，而白色(sè)肉质的(de)马铃薯一(yī)般(bān)感觉(jué)比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握(wò)好这一点细节(jié)。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　马铃薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃

　　马铃薯怎样挑选才好吃，马(mǎ)铃薯(shǔ)作为(wèi)日常(cháng)食用频率十分高(gāo)的蔬(shū)菜，以其多变的口感和丰厚的烹(pēng)饪办(bàn)法而广(guǎng)受咱们的喜(xǐ)欢。

　　马(mǎ)铃薯养(yǎng)分丰(fēng)厚，易于(yú)消化，种类(lèi)也十分的多样(yàng)，那，马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选(xuǎn)才好吃？

马铃薯怎样挑选才好吃1

　　 1、挑(tiāo)好剥的马(mǎ)铃薯:在(zài)挑马铃薯的时分，你会发(fā)现有(yǒu)圆圆的、长长的(de)。

　　形(xíng)状不同的(de)马铃薯多多少少有点不(bù)同，像越(yuè)圆的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好(hǎo)挑圆圆(yuán)的马铃(líng)薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要拿:当在(zài)挑选的马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，看见有(yǒu)发芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽(yá)的(de)马(mǎ)铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃了，皮(pí)外(wài)表(biǎo)现已变绿的也是(shì)哦。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽的不能吃，都是些最(zuì)基(jī)本的(de)知识。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮(pí)干的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)，好(hǎo)吃一点。

　　水泡(pào)过(guò)的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，不能(néng)放得(dé)太久，还影响马(mǎ)铃薯(shǔ)的口感(gǎn)。

　　在(zài)色彩方(fāng)面(miàn)，则挑淡黄色的马铃薯，养分高也比较(jiào)好吃。

　　 4、转一圈(quān)看有没有坏掉(diào)的(de):马铃薯在运输过程中，也有(yǒu)或(huò)许有(yǒu)些碰(pèng)在(zài)一同(tóng)，撞(zhuàng)伤了(le)。

　　所以在挑选(xuǎn)的马铃薯的时(shí)分，转一圈看看，有(yǒu)没有(yǒu)撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了就白白浪费钱(qián)了。

　　怎样(yàng)挑选好的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯形状——在(zài)挑马(mǎ)铃薯(shǔ)的时分，会发现(xiàn)有(yǒu)圆圆的、长长(zhǎng)的马(mǎ)铃薯。

　　形(xíng)状不同的马铃薯(shǔ)，多多少少有(yǒu)点不(bù)同，越圆的马(mǎ)铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看(kàn)马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不要挑有黑色相似(shì)瘀青的部分(fēn)，里(lǐ)边(biān)多半(bàn)是坏的；而(ér)冻伤(shāng)或(huò)腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色变成(chéng)灰(huī)色(sè)或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最(zuì)好不要挑选。

　　购买马铃薯时，主张挑(tiāo)选(xuǎn)那种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发(fā)现(xiàn)马铃(líng)薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于这(zhè)种(zhǒng)被(bèi)水泡过的马铃薯不简单保(bǎo)存，并且保存时刻也很(hěn)短，口感也欠好。

现在女性多少岁可以领养老金领养老金的年龄是多少

　　假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯，会(huì)比较面(miàn)、甜，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较(jiào)润滑的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适(shì)宜拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实践需求(qiú)动身。

　　 3、看(kàn)马(mǎ)铃薯(shǔ)是否发绿——当挑选(xuǎn)马铃(líng)薯时，看见发芽的(de)马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯(shǔ)都(dōu)含有毒素，就不适宜再(zài)吃，外表(biǎo)现已变(biàn)绿的也是。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽不能吃(chī)，是最基(jī)本的(de)知识。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一(yī)种是白色的(de)。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马铃薯(shǔ)比较粉、面，而(ér)白色(sè)肉质的马(mǎ)铃(líng)薯一般感觉(jué)比(bǐ)较甜。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马(mǎ)铃薯(shǔ)时也要留意掌(zhǎng)握好这一点细(xì)节(jié)。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃(líng)薯(shǔ)归(guī)于粉质马铃(líng)薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细长的五(wǔ)月皇后种类则属黏质，不简单煮烂(làn)，适(shì)宜用(yòng)来做咖哩。

　　外(wài)表过于高低不(bù)平的防(fáng)止购买(mǎi)。

　　 2、看外表挑马铃薯现在女性多少岁可以领养老金领养老金的年龄是多少要挑表皮光亮的，芽眼(yǎn)较浅(qiǎn)的。

　　这样的马铃薯好剥皮(pí)，马铃薯利用得(dé)彻底(dǐ)。

　　要(yào)尽量挑(tiāo)选肥(féi)壮而匀称(chēng)的马铃薯，表皮无(wú)干疤和糙皮，无(wú)病斑、虫咬和机(jī)械外(wài)伤(shāng)，不萎蔫、变(biàn)软，无发酵酒精气味的(de)最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要买(mǎi)黄皮的马铃薯，黄(huáng)皮马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝(luó)卜(bo)素(sù)，口(kǒu)味(wèi)较好。

　　别的(de)，还要留意(yì)皮层变绿的马铃薯不要(yào)购买(mǎi)和食用。

　　由于(yú)其间含(hán)有的龙葵(kuí)素有毒性(xìng)，加热也不会被损坏，吃了(le)会(huì)中(zhōng)毒。

　　马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存在(zài)阴凉处即(jí)可，不行放在阳光下(xià)暴晒(shài)，也没必要放在(zài)冰箱里，温(wēn)度过(guò)高会导致马铃(líng)薯(shǔ)生(shēng)芽或腐(fǔ)朽，温度过低马铃薯易冻伤不能食用。

　　 2、马铃(líng)薯在常温(wēn)下(xià)保存，不需通过清洗，可以将马铃(líng)薯与(yǔ)苹果摆(bǎi)在一同，由于(yú)苹果会开释一(yī)种使(shǐ)其它蔬果(guǒ)老化(huà)的乙(yǐ)烯气体(tǐ)，可以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要放在(zài)漆黑的旮旯，不(bù)然表皮(pí)变绿(lǜ)，食用后或许中毒(dú)。

　　马铃(líng)薯吃欠好，或许会中(zhōng)毒，因而妈妈要知(zhī)道什么样的马(mǎ)铃薯不能吃(chī)。

　　 1、发(fā)芽马(mǎ)铃薯吃(chī)不得马铃薯发芽(yá)后，芽孔(kǒng)周围就会含有很多的(de)有(yǒu)毒龙葵素，这是一(yī)种神经毒(dú)素，可按捺呼吸中枢(shū)。

　　最好不要食用发芽的(de)马铃薯。

　　如要食用须深(shēn)挖及削去芽(yá)邻近的(de)皮层，再用水浸泡2个(gè)小(xiǎo)时，煮食时刻也须长一些(xiē)，发芽面(miàn)积大、芽眼多的马铃(líng)薯最(zuì)好丢(diū)掉不必。

　　 2、绿皮(pí)马铃薯吃不得绿皮马铃(líng)薯其生物碱毒性大大(dà)高于马铃薯芽眼(yǎn)窝(wō)的(de)毒素。

　　马铃薯生芽(yá)，只需抹去芽(yá)胚，把皮刮掉(diào)，就(jiù)可以食(shí)用。

　　而绿皮(pí)马(mǎ)铃薯(shǔ)则不行食用。

　　假如(rú)吃马铃薯时口中(zhōng)有(yǒu)点发(fā)麻(má)的感觉，则标明该(gāi)马铃薯中还含有较多的龙葵素，应(yīng)立即(jí)中止食用(yòng)，以防中毒。

　　能购(gòu)买到甘旨和养分(fēn)的(de)食物也(yě)可以让心境变得十分的好，上面(miàn)便是对什么样的马铃薯(shǔ)好(hǎo)的一些介绍，这样咱们(men)在(zài)购(gòu)买(mǎi)食材的(de)时分可以依照上面的(de)办法去试一下，这样制造(zào)起(qǐ)来或许吃起来的(de)时分就(jiù)可以更好地品味(wèi)它的滋味了。