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小瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名一般为西(xī)葫(hú)芦。西葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常见的一种蔬(shū)菜，其中含有丰(fēng)富(fù)的维生素(sù)、纤维素以及矿物(wù)质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地(dì)补(bǔ)充机(jī)体所需(xū)的营养，

　　也(yě)可以增强(qiáng)体质，能够起到一定的辅助作用(yòng)。但(dàn)是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃，一般不(bù)建议(yì)直接生(shēng)吃。因(yīn)为西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜(mó)造成一定(dìng)的刺激，导致(zhì)患者出(chū)现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发(fā)生，从而(ér)会对(duì)身体健康(kāng)造(zào)成一(yī)定的(de)影响，所(suǒ)以西(xī)葫芦通常不能生吃(chī)。
吉首市是地级市还是县级市呢吉首市是几线城市3>怎(zěn)么挑(tiāo)小瓜(guā)甜(tián)不(bù)甜呢视频
　　1、闻一(yī吉首市是地级市还是县级市呢吉首市是几线城市)闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的(de)是凸出来的，可的是凹(āo)进(jìn)去，建(jiàn)议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样(yàng)，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气味还是(shì)口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　3、看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留(liú)意(yì)一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的(de)，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈(quān)大一(yī)点的(de)，这样(yàng)的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了(le)，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看(kàn)出来(lái)，但(dàn)是购(gòu)买的时候也要(yào)留意一下，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部(bù)果肉受伤了，可能(néng)会(huì)变(biàn)味(wèi)。

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