含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百分比是含(hán)盐率=盐(yán)的数量除以盐水的(de)数量乘(chéng)100%的。

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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数(shù)量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯(lǜ)化(huà)钠(nà)为(wèi)主要成分，从地下岩盐(yán)沉(chén)积物和天然卤(lǔ)水中提取的加(jiā)工(gōng)过(guò)的食用盐，不含低钠(nà)盐(yán)，含有少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属离子或铵根离子，属(shǔ)于化(huà)合物，溶于水会离解出所(suǒ)有的(de)离子。

　　复盐(yán)通常可由混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和(hé)溶液并(bìng)结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么求(qiú)（公式）

　　含盐(yán)率(lǜ)=盐的(de)数量除以(yǐ)盐(yán)水的(de)数量(liàng)乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯化钠为主要成分，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐(yán)沉积(jī)物(wù)和(hé)天然卤(lǔ)水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元(yuán)素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根(gēn)离子（NH4，属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物(wù)，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的离子(zi)。

　　复盐(yán)通(tōng)常(cháng)可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛(fàn)存(cún)在(zài)，如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多(duō)种颜(yán)色，不同颜(yán)色(sè)的(de)盐(yán)对应(yīng)不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬(gè)酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰(qíng)化(huà)钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化(huà)钠(nà)、硫酸镁），粉末状(zhuàng)时为白(bái)色

　　2、盐的物理性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的盐可以激(jī)发(fā)不(bù)同的味觉，例如咸(xián)味(wèi)（氯化钠）、甜味(wèi)（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致(zhì)铅中毒(dú)）、酸味（酒石东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故(shí)酸(suān)氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐）是不可挥(huī)发的，且没有(yǒu)气味。

　　而(ér)弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不(bù)同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱(jiǎn)盐还会挥发和(hé)分解，并且由于水解反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应，因此(cǐ)当有(yǒu)水分存在(zài)时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都可以溶解在水或是(shì)类似的(d东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故e)溶剂(jì)中，化合物(wù)的溶解度和组成的阴离(lí)子和(hé)阳离子以及溶剂(jì)都有(yǒu)关，因此有一特定的关(guān)系。

　　阳离(lí)子(zi)当中(zhōng)，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的(de)盐类(lèi)可在(zài)水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸(suān)钙(gài)及(jí)硫酸铅(qiān)外，大部份(fèn)的硫酸(suān)盐(yán)离子的盐类也都可以(yǐ)溶于水。

　　不过若(ruò)离(lí)子之间的键结(jié)很强，产生(shēng)高度稳定的(de)固(gù)体，在(zài)水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水(shuǐ)，例(lì)如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科 - 化学(xué)方程式

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