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白(bái)酒泡猕猴桃保质(zhì)期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕(mí)猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质(zhì)期(qī)要(yào)参考酿(niàng)造工(gōng)艺和环境，以及(jí)保存状(zhuàng)况等因素，但凡其(qí)中的(de)一(yī)个因素(sù)出现问题，保质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕(mí)猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微量元素。

　两斤大概有多重参照物，2斤有多重？　猕猴桃酒是果酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁(yù)，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之(zhī)一(yī)，其营养(yǎng)成分和功效(xiào)都(dōu)远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄(táo)酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮(liàng)透(tòu)明，微黄(huáng)带绿色，气味带有浓郁(yù)的果香，入口醇厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质野(yě)生鲜(xiān)果，再加人工(gōng)精心(xīn)挑选—清洗(xǐ)—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标(biāo)—检验—出(chū)厂(chǎng)。

　　生产过程(chéng)绝不(bù)添加任(rèn)何工业(yè)制剂(jì)和色素(sù)，是真正意(yì)义(yì)上的纯天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃鲜果的果香(xiāng)，又延续(xù)了猕猴桃的营(yíng)养，口感纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品(pǐn)质(zhì)上(shàng)乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存放时间一般在两年(nián)左右，不(bù)过是(shì)要根据不(bù)同的酿(niàng)造工艺和(hé)环境来进(jìn)行决定的，对于(yú)一(yī)些有细菌侵(qīn)入的猕猴(hóu)桃酒，我们在喝的时候(hòu)会(huì)感觉到十分(fēn)酸，而且有异味的存在，这样的(de)猕猴(hóu)桃(táo)是(shì)变(biàn)质的危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与白酒的保存方法和保(bǎo)存日期完(wán)全不(bù)同的，我们一定(dìng)要进行鉴别，自酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿(niàng)制(zhì)时一定要经(jīng)过消毒处理，这(zhè)样才能(néng)够延长(zhǎng)它的保(bǎo)质期(qī)。

自(zì)制猕(mí)猴桃酒注意事(shì)项

　　酿(niàng)制(zhì)猕(mí)猴(hóu)桃酒的(de)发酵时间(jiān)是越(yuè)久越好，时间(jiān)越久(jiǔ)，酒味也就(jiù)越浓(nóng)。

　　不过注意(yì)要加一(yī)些(xiē)糖哦。

　　加(jiā)糖(táng)了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味(wèi)愈(yù)发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃(táo)酒的时候，可以(yǐ)适(shì)当(dāng)加一(yī)些酵(jiào)母，虽然说猕猴(hóu)桃(táo)本身含有酵母菌，但是(shì)含量两斤大概有多重参照物，2斤有多重？(liàng)比较少，加一(yī)些酵母菌可以发酵得(dé)更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要注意与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，否则容(róng)易变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口(kǒu)，避免发酵过程中产生大量的气体，导致罐(guàn)内(nèi)压力过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最两斤大概有多重参照物，2斤有多重？(zuì)好是(shì)阴(yīn)凉干燥处(chù)，不能(néng)阳光直射(shè)，否则(zé)会造(zào)成发(fā)酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一(yī)般情况下(xià)，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本(běn)没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化(huà)为(wèi)酒(jiǔ)份了），这时就(jiù)要(yào)注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩(shèng)下的(de)酒继(jì)续发酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最(zuì)好是用玻(bō)璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太(tài)大，刚(gāng)好(hǎo)能够酿制的猕猴桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定(dìng)要(yào)清(qīng)洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干后才可(kě)使用。

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