雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间-橘子百科-橘子都知道

雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲泡(pào)办(bàn)法视频？醒茶的。关(guān)于熟茶冲泡办法视频以及(jí)熟茶冲泡(pào)办法(fǎ)视频(pín)，熟(shú)茶的冲泡(pào)办法(fǎ)，泡(pào)熟茶的办法(fǎ)，熟茶(chá)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法，熟茶怎(zěn)么(me)冲泡(pào),怎么品鉴等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常识：

熟茶能够闷泡吗

　　熟茶是能够(gòu)闷泡的。

　　普洱熟茶能(néng)够(gòu)闷(mèn)泡(pào)也能够冲泡(pào),通过(guò)闷泡能更好的(de)调查茶叶(yè)的质量,可(kě)是(shì)留意闷泡(pào)的时刻(kè)不要太长,否则(zé)会影响茶汤的口感。

　　普(pǔ)洱熟茶(chá)能够闷泡,相同也能够(gòu)冲泡,能够(gòu)根据个人的喜爱(ài)挑选,运用闷泡能更好(hǎo)的(de)辨别茶叶的质量。

熟茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的办法(fǎ)存(cún)在(zài)。

　　要想熟普好喝，咱们(men)要先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的说醒(xǐng)茶便是让(ràng)尘封的茶叶通过与空(kōng)气、水(shuǐ)分的触摸而苏醒过来，使叶片(piàn)自然地呼吸(xī)，唤(huàn)醒茶质，凝集茶香。

　　咱们能够提(tí)早一周左右先进行撬饼，将撬下(xià)来(lái)的(de)茶(chá)，放入(rù)紫砂(shā)罐中，对其进行(xíng)“醒茶”。

　　假如是熟(shú)普散茶，或许是限制得没(méi)有那么紧的熟(shú)茶饼，能(néng)够越过“醒茶”这一(yī)进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常(cháng)日子中取用最(zuì)便利的(de)水，但自来水(shuǐ)的硬度(dù)偏(piān)大(dà)，水中还(hái)有或许有很重的氯气味，用来泡茶对(duì)滋味和(hé)香气(qì)都(dōu)有必(bì)定的影响。

　　条件答应的情况下，能够购买市售包装的纯净水或呈弱(ruò)碱性(xìng)的矿泉水(shuǐ)，前者能(néng)最大程度地衬托出茶的(de)赋性，后者有助于茶(chá)性的激起。

　　3、择器。

　　冲泡(pào)普洱熟茶，引(yǐn)荐运用紫砂壶或盖(gài)碗。

　　紫砂壶有较好的透气性和吸附性，能(néng)够使茶汤口感愈加顺滑(huá)。

　　质料(liào)等级低、年份久(jiǔ)的熟茶(chá)，引荐运用(yòng)紫砂(shā)壶。

　　盖碗散热快(kuài)，便(biàn)利控温出汤。

　　质(zhì)料等(děng)级高、年份短的(de)熟(shú)茶，引荐运用(yòng)盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟(shú)普，一(y雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间ī)般(bān)来说，用100℃的沸水冲泡(pào)。

　　5、冲泡。

　　许多茶友(yǒu)熟普泡得苦(kǔ)涩(sè)，便是没把(bǎ)握好茶水比。

　　冲泡熟(shú)普茶水比大致(zhì)在1:30，即1克(kè)茶30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度(dù)协助叶片舒展(zhǎn)，激(jī)起茶叶的活性，利于(yú)在正式冲泡时释放出茶叶的(de)最佳质量，并(bìng)洗去茶叶(yè)制造进(jìn)程中(zhōng)附着(zhe)的浮尘。

　　润茶要先用热(rè)水充沛(pèi)温热(rè)茶(chá)具，然后投入茶(chá)叶(yè)注入热水，快速倒出润茶(chá)水。

　　开(kāi)端正(zhèng)式(shì)冲泡，关于质料(liào)等级较高，陈化时刻不长的(de)熟普，灌水时能(néng)够沿着壶壁或盖碗壁渐渐注入或绕茶叶边(biān)际环形灌(guàn)水(shuǐ)，以确保茶汤醇滑温润的口感。

　　关(guān)于枝叶相对粗老的(de)老熟茶(chá)，能够选用高冲旋转的办法灌水，更有利于激起其间的内在物质(zhì)分出(chū)，确保茶汤的滋味(wèi)和香(xiāng)气(qì)满(mǎn)足(zú)。

　　出汤时刻关于(yú)茶(chá)汤滋味影响颇大，出水过快(kuài)，茶(chá)汤滋味寡淡；出水太慢，茶汤太(tài)过浓稠，以(yǐ)及影响后续(xù)几泡(pào)的滋味。

　　这儿(ér)给一个参阅，前五泡15秒，六到八泡20秒，八泡今(jīn)后能(néng)够延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟(shú)普最佳出(chū)汤时刻都是有差异的，能够在(zài)参(cān)阅(yuè)时刻的基础(chǔ)上，通过实践冲泡(pào)后的口(kǒu)感来调整。

熟普的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)

　　熟普的冲泡(pào)办(bàn)法

熟普的冲泡办(bàn)法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不(bù)惧(jù)开(kāi)水冲泡。

　　由(yóu)于普洱茶(chá)是大叶种茶，因(yīn)而冲泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以下(xià)冲(chōng)泡办法、进程，是(shì)我(wǒ)多年泡饮心得，也(yě)是通(tōng)过(guò)无数次与同好切戳后总结的(de)心得(dé)，发出来期望对茶友能有协(xié)助(zhù)。

　　　　冲泡普洱(ěr)茶，首要有必(bì)要温热茶壶。

　　　　倒出壶(hú)中热(rè)水，投入适量熟普，投茶量(liàng)按照个人喜爱增减。

　　　　盖上(shàng)盖子悄悄摇晃，翻(fān)开盖子嗅闻茶叶的气味，判别茶叶寄(jì)存是否妥当，好的熟普，此刻应该能(néng)够闻到一(yī)股木香味和枣香味(wèi)。

　　　　冲入开水，凭借(jiè)水的力道，让(ràng)壶中茶叶翻滚(gǔn)。

　　这时(shí)壶(hú)口会有(yǒu)气泡、泡沫涌起(qǐ)。

　　　　待壶口不再有气泡(pào)冒出时，拿(ná)起壶盖悄悄刮(guā)去(qù)壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子，出汤，出汤有必要出尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是(shì)明澈亮堂的(de)酒赤色。

　　　　由于熟普特(tè)别的发酵工艺，所(suǒ)以榜首、第(dì)二道茶汤弃(qì)之不饮，从(cóng)第三道(dào)开(kāi)端，就能(néng)够正常饮用了。

　　　　工艺到位(wèi)，存贮合理(lǐ)的熟普，茶(chá)底(dǐ)应该(gāi)是油(yóu)润的。

熟(shú)普的冲泡办法(fǎ)2

　　　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡办法

　　　　视频顶用(yòng)盖(gài)碗来做演示，盖碗冲泡能够(gòu)泡出(chū)熟(shú)茶的原汁原味，投茶量能够按(àn)照(zhào)100ml:5g的份额(é)，进(jìn)行投进(jìn)。

　　市(shì)面(miàn)上(shàng)盖碗底子是(shì)120-150ml左右的容量，我们能够(gòu)根据自己盖碗的(de)容量来核算投进量(liàng)。

　　　　干醒(xǐng)茶进程。

　　熟茶(chá)一般做成(chéng)茶砖、茶(chá)饼，空气(qì)没有和茶(chá)叶充沛触摸，假如直接拆开后立刻喝，那么口感(gǎn)会没有到达极致(zhì)，这就(jiù)需求干醒茶(chá)，让(ràng)茶叶(yè)和空气进行充沛触摸。

　　首要办法是把紧(jǐn)压(yā)茶分(fēn)解成(chéng)茶块，分(fēn)装到醒(xǐng)茶(chá)袋或许陶(táo)罐中(zhōng)，10-15天后，能够开端用(yòng)来泡茶。

　　　　榜(bǎng)首步：温杯(bēi)

　　　　温杯能(néng)够高温(wēn)灭菌消(xiāo)毒，也能(néng)够进步茶具温度，让(ràng)茶(chá)叶的香气、口感得到更(gèng)好的(de)发(fā)挥。

　　　　第(dì)二步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行投茶。

　　　　榜首道(dào)水，醒茶，醒茶要充沛把茶叶和(hé)水交融(róng)，把茶(chá)叶(yè)内含(hán)的物质、茶多酚等唤醒(xǐng)出来。

　　　　第三步：润(rùn)茶

　　　　这时要参加(jiā)第二遍水，润茶和醒茶不同(tóng)，对熟茶来说，榜(bǎng)首道不足(zú)以把内含(hán)物质蒸(zhēng)发出来，所以(yǐ)需(xū)求第(dì)二道润茶(chá)。

　　　　醒茶和(hé)润茶的水，都(dōu)要倒掉。

　　　　第(dì)四步：冲(chōng)泡

　　　　质(zhì)量比较(jiào)低(dī)的熟茶(chá)，需(xū)求(qiú)用沸(fèi)水冲泡，出汤(tāng)时(shí)刻控制(zhì)在15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用(yòng)90-95度水温，7秒(miǎo)左(zuǒ)右。

　　　　用滤网把杂质进行过(guò)滤(lǜ)，得到精华的部分，之后进行分杯，榜首泡正(zhèng)式(shì)完毕。

　　　　榜首泡(pào)是(shì)最重要(yào)的，榜(bǎng)首泡泡的好，把(bǎ)茶叶内(nèi)含物质唤醒后，一般榜首(shǒu)到(dào)第七泡出汤时刻能够在(zài)榜首泡的(de)基础上稍微加(jiā)速(sù)，7到(dào)15泡出(chū)汤时刻逐步(bù)变慢。

　　而每一泡的滋味(wèi)也会有一股曲线改(gǎi)变(biàn)。

　　　　许多茶(chá)友选(xuǎn)用紫砂(shā)壶泡(pào)茶，熟茶看中泡茶的用具，而紫砂(shā)、陶(táo)壶等(děng)具有吸附(fù)的作用，能够去除一部分熟茶中的堆味和仓(cāng)位(wèi)，而且泡茶又不失原味，具有(yǒu)提香(xiāng)成(chéng)效，口(kǒu)感(gǎn)更好，是熟茶冲泡的黄金搭档(dàng)。

　　　　紫砂等的投(tóu)泡份额也底子是100:5的姿态(tài)，我们在(zài)投泡时就要留意自己(jǐ)茶壶的量，来核算(suàn)投(tóu)茶量。

　　而(ér)用潇洒杯的话，要留(liú)意(yì)潇(xiāo)洒杯容积比较大，投(tóu)茶(chá)量能够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗共(gòng)同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普洱(ěr)茶熟茶的(de)炒制(zhì)办(bàn)法和生茶不一(yī)样，颜色显着发红，为红褐色或甲由色，也(yě)被称为“猪(zhū)肝红”，闻起来香气扑鼻(bí)。

　　普(pǔ)洱茶(chá)生茶和熟(shú)茶，是同一(yī)个品(pǐn)种(zhǒng)不(bù)同加工(gōng)工艺(yì)的产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟(shú)茶选用“渥堆(duī)”技能，对生茶进行快速后(hòu)发酵或缓慢(màn)后发酵而成。

　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶颜色(sè)显着发(fā)红，为红褐(hè)色(sè)或甲(jiǎ)由色，茶汤(tāng)香(xiāng)气(qì)很(hěn)浓。

　　残次的普洱(ěr)茶熟茶会(huì)发黑，有(yǒu)铁锈(xiù)水的滋味，乃至(zhì)有的有胶(jiāo)味。

　　　　冲(chōng)泡成茶汤后，正品熟普洱茶(chá)汤色红(hóng)浓(nóng)通明，有枣香、樟香、荷香等(děng)香(xiāng)味，香(xiāng)味层次(cì)分明，比较重，没有(yǒu)浮渣且有一种沉(chén)香(xiāng)味，能看到(dào)油气(qì)可是不(bù)见油珠。

　　残次的普洱茶冲汤后(hòu)茶汤(tāng)浮(fú)渣(zhā)较(jiào)多(duō)，茶汤混(hùn)浊(zhuó)，有的时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普洱茶熟茶茶汤需求高温冲(chōng)泡，因而冲(chōng)泡的时分将开水应该烧(shāo)至99℃，不(bù)能运用半开水(85～90℃)，也不能运用冷热水混合(hé)冲泡，更不能参加冰块、柠(níng)檬汁或许蜂蜜调(diào)味(wèi)。

　　　　2.普洱茶熟茶能够在紫砂茶壶中煮(zhǔ)泡(pào)，用炭火将茶(chá)汤渐(jiàn)渐地熬(áo)制而成，普洱茶熟茶榜首(shǒu)泡不需(xū)求煮泡时刻过长，可是后边几(jǐ)泡(pào)需求渐渐煮熟。

熟普的冲泡(pào)办法3

　　　　普洱(ěr)茶有越陈越(yuè)香的(de)特色，一起普洱茶也(yě)是能够喝的(de)”古玩”,那(nà)么普(pǔ)洱茶(chá)应该怎样冲(chōng)泡(pào)与品味(wèi) 呢?怎(zěn)样冲泡怎(zěn)样品味才干真实品味出普洱茶的滋味(wèi)呢?下面就详细介绍普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法与品(pǐn)味(wèi)办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜(yí)选腹大的壶,由于普(pǔ)洱茶的(de)浓度(dù)高,用(yòng)腹大的(de)壶可防止茶汤(tāng)过(guò)浓.主张原(yuán)料宜(yí)选陶壶.紫砂壶(hú)。

　　　　2、普洱茶冲泡份量(liàng)：冲泡(pào)普洱时茶叶份量大约占壶(hú)身(shēn)20%,将(jiāng)茶(chá)砖,茶饼,拨开后.露出(chū)空气2星期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内(nèi)要喝的茶一般应拆开(4至(zhì)5公分巨细越薄越好)放入紫砂罐中醒茶3个(gè)月至(zhì)半年。

　　醒茶罐内装茶一(yī)般不超(chāo)越三分之(zhī)二(èr)，如有或许应定时(比(bǐ)方一个月一(yī)次(cì))将茶倒出翻一(yī)下(xià)，以利于(yú)醒茶。

　　没有条(tiáo)件的茶(chá)友也能够将拆开的(de)茶暂(zàn)时放入(rù)牛皮纸袋或大的信封中(zhōng)醒茶。

　　醒(xǐng)茶时(shí)要留(liú)意避光避异味、坚持必要的环境温度(比方摄氏20度以(yǐ)上)，环境湿(shī)度(dù)则应(yīng)比传统(tǒng)仓储湿(shī)度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟(shú)茶(chá)一(yī)般按8.5克/100ml水、生茶一般(bān)按8克(kè)/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处(chù)理成指甲盖巨细，越薄越(yuè)好;散(sàn)茶则顺(shùn)从其美，尽量坚持干茶外形(xíng)。

　　　　三、用水。

　　　　尽(jǐn)量挑选桶装优质纯(chún)净水(shuǐ)、山泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶(chá)。

　　　　熟茶，一般洗(润(rùn))茶两遍，榜首遍(biàn)20至30秒出水(详(xiáng)细时刻根据紧(jǐn)压程度(dù)定，压得紧则时(shí)刻稍长(zhǎng)，压(yā)得松则时刻稍短。

　　散(sàn)茶可适当缩短时刻(kè)，一(yī)般(bān)为5至(zhì)10秒)，第二遍快冲快出。

　　十(shí)年以上陈期(qī)的熟(shú)茶若(ruò)制造与寄(jì)存正常(cháng)则一般可洗(润)茶一遍。

　　　　生茶，一般洗(润(rùn))茶一遍(biàn)，20至30秒出(chū)水(shuǐ)。

　　十年以上生茶(chá)在洗(润)茶前(qián)可进(jìn)行适度水烘，行将干(gàn)茶置(zhì)入紫(zǐ)砂壶(hú)中，壶外用(yòng)开水(shuǐ)冲淋，以进步壶温(wēn)、遣散壶(hú)内干(gàn)茶(chá)的杂味并完成快速醒茶。

　　　　4、品饮普(pǔ)洱(ěr)茶有必要趁热闻香，碰杯鼻前，此刻即可感触(chù)陈(chén)味芳香如泉涌般扑鼻(bí)而来，其典(diǎn)雅沁心之感(gǎn)，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱茶需用(yòng)心品茗，啜饮进口，始能得其(qí)真(zhēn)韵(yùn)，虽茶汤进(jìn)口略感苦涩，但(dàn)待茶汤于喉舌(shé)间略作逗留(liú)时，即可(kě)感触茶汤穿透牙(yá)缝、沁渗(shèn)齿龈，并(bìng)由舌根(gēn)发生甘津(jīn)送回舌面，此刻满(mǎn)口(kǒu)芳香，甘露“生津”，令人神清气爽(shuǎng)，而(ér)且津液四(sì)溢，耐(nài)久(jiǔ)不(bù)散不(bù)渴(kě)，此乃品茗之最佳感触“回韵”。

熟普(pǔ)的冲泡办法4

　　　　 1、普洱(ěr)茶宜用何种壶冲泡

　　　　宜选腹大的(de)壶(hú),由于普洱(ěr)茶的(de)浓(nóng)度(dù)高(gāo),用腹大的壶可防(fáng)止茶汤(tāng)过浓。

　　主张原料宜(yí)选陶(táo)壶(hú)、紫(zǐ)沙(shā)壶(hú)。

　　　　 2、普洱(ěr)茶(chá)冲泡重量

　　　　冲泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)时(shí)茶叶(yè)份(fèn)量大(dà)约占壶身(shēn)20%,最好将茶砖、茶饼、拨(bō)开(kāi)后(hòu)，露出空(kōng)气2星(xīng)期,再冲泡滋味更(gèng)棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎(zěn)么品味普洱

　　　　首要，将茶(chá)叶放入(rù)茶壶，然后注入热水。

　　一般在(zài)喝中国茶时，都要先冲(chōng)过一次热水(shuǐ)才行，关于普洱茶(chá)来(lái)说这是不行短(duǎn)少的程序。

　　由于它跟其它(tā)茶类不同，除了(le)一般加工手续(xù)外，好(hǎo)的陈(chén)年普洱(ěr)茶至少还要再地底下埋(mái)个(gè)五年左右，所(suǒ)以怕(pà)它(tā)会带有部分的泥土在里面。

　　由此可知，榜首次冲泡茶叶的(de)热水(shuǐ)除了能够唤(huàn)醒茶叶的滋味之(zhī)外，它一起还具(jù)有将茶(chá)叶中的(de)杂(zá)质同(tóng)时洗净的重要任务(wù)。

　　榜(bǎng)首次的冲泡速度(dù)要快，由于它只(zhǐ)需(xū)能将茶叶洗净(jìng)即可，不须将它(tā)的滋味浸泡出来；而第2次今后由所(suǒ)以要拿来喝的，所以浓淡的(de)挑选就(jiù)可按照个人喜爱来决议了。

　　普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏天的时(shí)分能(néng)够弄得冷一些或许是冰过今后再喝。

熟普(pǔ)的冲泡办法5

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶不但能匡助人(rén)们有(yǒu)用(yòng)的瘦身瘦身，更好(hǎo)的坚持身材的细长，而且(qiě)还能起(qǐ)到降血(xuè)脂以及(jí)血(xuè)压的意图，关于于防(fáng)癌抗癌也(yě)有必定(dìng)的功效，所以糊(hú)口中有良多人都爱好喝普(pǔ)洱茶，而关于喝茶有(yǒu)必定(dìng)知道的人还知道它有生茶(chá)以及熟茶之分(fēn)，那末，普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的区别都有(yǒu)哪些呢?

　　　　【普洱】生茶以及(jí)熟茶的区别

　　　　一(yī)、普洱茶生茶以及熟茶外观的对照

　　　　生茶(chá)(也称青饼)，茶饼中(zhōng)茶叶以(yǐ)青(qīng)绿,墨绿色为主,有部份转(zhuǎn)为黄赤色，白(bái)色为芽头。

　　　　熟茶(chá)(也称熟饼)，茶饼中茶叶颜色为黑(hēi)或许红褐色,有些芽茶则是暗金黄(huáng)色,有浓浓(nóng)的渥(wò)堆(duī)味,类似于霉味,发酵(jiào)轻者有类似龙眼(yǎn)的滋味,发(fā)酵重者有闷湿(shī)的草(cǎo)席味(wèi)。

　　　　二、普洱(ěr)茶(chá)生(shēng)茶以及熟茶(chá)制造工艺的(de)对照(zhào)

　　　　普(pǔ)洱茶生茶雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间的制造工(gōng)艺：鲜(xiān)叶采摘(zhāi)后经杀(shā)青→揉捻→晾干(gàn)，即生散茶,或许叫晒青毛(máo)茶。

　　把晒青(qīng)毛(máo)茶又高温蒸，放入固定(dìng)模(mó)具(jù)定(dìng)型，又(yòu)晾干后成为(wèi)紧压茶品，也就成为了生饼(bǐng)。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)的制造(zào)工艺：鲜叶(yè)采摘后(hòu)经杀青→揉(róu)捻→晾干(gàn),即(jí)为生散茶,或许晒青(qīng)毛茶(chá),晒青(qīng)毛(máo)茶经人(rén)工快速后熟发酵,浇水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆技能是(shì)年由茶厂(chǎng)实(shí)验成功,也便是说，年之(zhī)前的(de)熟(shú)茶都是假的，年之前(qián)底子没有熟茶。

　　熟散茶(chá)再经由蒸,定(dìng)型(xíng),成(chéng)为熟茶紧(jǐn)压(yā)茶。

　　　　三、普洱茶(chá)生茶以及(jí)熟茶的汤色对照

　　　　生茶(chá)的汤色:青黄色(sè)或许(xǔ)金黄色，较透(tòu)亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色(sè)或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普(pǔ)洱茶(chá)生茶(chá)以及熟茶的(de)叶底对照

　　　　生(shēng)茶的(de)叶底：新(xīn)制(zhì)茶品(pǐn)以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔韧(rèn),有弹性。

　　无杂色(sè)，有条有(yǒu)形，展开仍保持(chí)整(zhěng)叶状的为宜茶(chá)(当然(rán)不是首(shǒu)要根据，根据茶叶产地、品种不同(tóng)而定)。

　　　　熟茶的叶(yè)底(dǐ)：渥堆(duī)发酵(jiào)度轻者(zhě)叶底(dǐ)是红棕色但不柔韧,重发(fā)酵者叶底多(duō)呈(chéng)深褐色或(huò)许黑(hēi)色(sè),硬而易碎(suì)。

　　五、普洱(ěr)茶(chá)生茶以及熟茶的(de)功效对照

　　　　普洱茶(chá)生茶的(de)首(shǒu)要(yào)功(gōng)效:生(shēng)普普茶(chá)气比较浓郁，茶多酚的含量(liàng)很高，是防癌的好饮品。

　　白日喝生普很醒脑，有一种清洗身心的清彻感(gǎn)，关于(yú)血(xuè)管的疏理也比较鲜(xiān)明。

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶的首(shǒu)要功效：具有明显的瘦身作用。