紫皮甘蔗怎么挑甜(tián)的呢？并不是甘蔗(zhè)越粗(cū)越长就越好，过长的甘(gān)蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏(piān)老，其实(shí)根(gēn)部(bù)的一大截吃起来如(rú)同(tóng)嚼蜡，而(ér)太粗(cū)的甘(gān)蔗则很有可(kě)能内(nèi)部都是空心的，汁水不一定多，也不一定甜，太(tài)细的甘(gān)蔗则大多数还未成熟的。关(guān)于紫皮(pí)甘蔗怎么挑甜的呢以及紫皮甘(gān)蔗怎么挑甜的呢，紫(zǐ)皮甘蔗(zhè)怎么挑(tiāo)甜的好吃，紫皮甘蔗怎么挑甜的还是苦的(de)，紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑选，紫皮甘蔗和黑(hēi)皮甘(gān)蔗等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

紫皮甘蔗可以煮水(shuǐ)喝吗

　　紫皮(pí)甘蔗是可以煮水(shuǐ)喝的(de)。

　　甘蔗(zhè)可以煮水喝。甘蔗(zhè)的主要成分是水，水分占甘(gān)蔗的百(bǎi)分之八十之多，甘蔗(zhè)的含糖量也(yě)比较高，一般煮(zhǔ)半个小时就可以。

　　在甘蔗中(zhōng)含有大(dà)量的铁元(yuán)素，有补血(xuè)果之称，非(fēi)常适合女(nǚ撒贝宁个人资料简历)性食用，对缺铁性贫(pín)血有较好的治疗效果。

　　甘蔗(zhè)煮水(shuǐ)可(kě)以润肺(fèi)止(zhǐ)咳、缓解低血糖(táng)以及促进新陈代谢等。甘蔗煮水能(néng)够及时的补充(chōng)人(rén)体(tǐ)代谢所(suǒ)消耗的营养，使机体(tǐ)保持(chí)良好的状态，有益于工作和(hé)学习。

紫皮甘蔗(zhè)怎(zěn)么(me)挑甜的呢(ne)

　　1、并不是甘(gān)蔗越粗(cū)越长(zhǎng)就越好，过长(zhǎng)的甘蔗根部的枝节太密集，甘蔗渣偏(piān)老，其实根部的一大(dà)截吃起来如(rú)同嚼(jué)蜡，而太粗的(de)甘蔗则很有可能内部(bù)都是空心的，汁(zhī)水不一(yī)定多，也(yě)不一定甜，太细的甘蔗则(zé)大多数(shù)还(hái)未(wèi)成熟。

　　又甜又嫩的甘蔗的体态均匀(yún)，直径大约五(wǔ)厘米最佳。

　　2、紫皮(pí)甘蔗的颜色也尽量挑(tiāo)颜色深，并且表皮坚(jiān)硬带白(bái)霜的，因为颜色越深甘蔗越成(chéng)熟(shú)，汁水越多越甜。

　　颜色浅的甘蔗通常都还没有(yǒu)成熟。

　　还可以闻一闻甘蔗的表(biǎo)皮，如果散发出水果的(de)甜香则说(shuō)明优质的甘蔗，如果有刺鼻的(de)酸味，则说明甘蔗可能被虫蛀(zhù)，内部已呈现中(zhōng)空的状态。

　　3、越笔直的(de)甘蔗质量越好，便于食用，汁水也更(gèng)多更甜。

　　通(tōng)常来说，弯(wān)弯曲曲的甘蔗都有虫口，弯折部分很多都是空心的(de)早已被虫(chóng)啃(kěn)食。

甘蔗(zhè)怎么挑选才好(hǎo)吃

　　 冬季正是(shì)吃甘蔗的时候(hòu)，这时候的甘蔗水分充足，清脆甘甜。

　　边烤炉(lú)火边啃甘(gān)蔗(zhè)，非常的惬(qiè)意(yì)。

　　特(tè)别过年(niá撒贝宁个人资料简历n)的时吃(chī)上几(jǐ)节甘(gān)蔗，和(hé)年味一起甜进心里。

　　不过我们冬季的时候买(mǎi)甘(gān)蔗还是要挑(tiāo)一挑(tiāo)的，有的(de)甘蔗看着很(hěn)壮可(kě)能并(bìng)不(bù)会很甜。

　　一起来看看挑选技巧吧。

甘(gān)蔗怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃(chī)

　　 1. 选(xuǎn)择粗(cū)细。

　　 一般来说，甘(gān)蔗的粗(cū)细要均匀，太(tài)细的不能(néng)选，太粗的不推(tuī)荐，可以选择相(xiāng)对中粗的甘(gān)蔗(zhè)。

　　 2. 选(xuǎn)择颜色。

　　 选择紫皮甘蔗时，要选择色泽鲜艳(yàn)、带有白霜的(de)。

　　 颜色(sè)越深越好。

　　 颜(yán)色越(yuè)深代表甘蔗(zhè)越老(lǎo)越(yuè)甜，所以(yǐ)皮偏(piān)黑(hēi)的(de)老甘(gān)蔗最甜。

　　 3. 选择(zé)形状。

　　 选择时，选(xuǎn)择(zé)比(bǐ)较直的甘蔗，头少(shǎo)而均(jūn)匀。

　　 弯着腰的甘蔗可能(néng)有虫子，关节多(duō)的甘(gān)蔗(zhè)口感不好(hǎo)。

　　 4.闻气(qì)味。

　　 好(hǎo)的甘(gān)蔗(zhè)闻(wén)起来有淡淡的清(qīng)香。

　　 如果(guǒ)闻起来无味或有酒精味，说明(míng)甘蔗已经变(biàn)质，不易买到。

　　 5. 触(chù)摸(mō)纹理。

　　 新鲜的甘蔗质地坚(jiān)硬，吃起来多汁丰满。

　　 不(bù)够硬的甘蔗一般不(bù)新鲜。

甘蔗哪(nǎ)个(gè)地方最(zuì)甜

　　 甘蔗的根更甜(tián)，因为(wèi)它吸收更多的养分，会储存一些养分，多余的养分会转(zhuǎn)化为糖(táng)分储存在它的(de)根系中(zhōng)，所以根是(shì)最甜的。

　　另外(wài)，如(rú)果要选择甜度较高的甘蔗，就要看它的皮是否均匀，摸起来也很硬。

　　 顶部和根部(bù)的粗细应该相(xiāng)同(tóng)，这样甘蔗会更甜。

甘(gān)蔗的功效(xiào)和作用

1.润肠(cháng)通便

　　 润肠通便是甘蔗(zhè)最(zuì)主要的功效，因为甘(gān)蔗中含有大量的(de)膳食纤维。

　　这种物质进入(rù)人(rén)体后能吸水膨胀。

　　经常发生的便秘(mì)有特别好的缓解作用。

2. 改善(shàn)造血功(gōng)能

　　 人们多吃甘蔗还可以提高(gāo)人体的造(zào)血(xuè)功能，因为甘蔗是一种富含微(wēi)量(liàng)元素铁和铁的水果(guǒ)，是构成人体血红蛋白的重要物质。

　　同时能(néng)促进(jìn)体内造血(xuè)干(gàn)细胞的再(zài)生，增强体(tǐ)质。

　　血容(róng)量(liàng)对(duì)人(rén)体常发生的(de)贫血、面色暗黄(huáng)、虚弱无力有一定(dìng)的(de)缓解作用。

3. 增强(qiáng)免(miǎn)疫力(lì)

　　 增强免疫力(lì)也是甘蔗最重(zhòng)要(yào)的功效，因为甘蔗不仅能让人体(tǐ)吸入一些(xiē)糖分，还(hái)能让人体吸收(shōu)多种氨基酸(suān)。

　　它们是人体蛋白(bái)质的重要组成部分(fēn)。

　　这(zhè)些物质(zhì)被人体吸收后，对人体有促(cù)进(jìn)作用。

　　免疫球蛋白是合成的(de)，可以调撒贝宁个人资料简历节人体免疫系统(tǒng)的功能，增强(qiáng)人(rén)体自(zì)身的免疫力。

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