随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么-橘子百科-橘子都知道

随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用(yòng)炒菜锅生(shēng)铁(tiě)好还是熟铁好(hǎo)，铸铁(tiě)锅(guō)和(hé)生(shēng)铁锅哪个(gè)对身体好各有优缺点(diǎn)的(de)。

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家用炒菜锅生铁(tiě)好还是熟(shú)铁好，铸铁锅和生铁锅哪个(gè)对身体好

　　各(gè)有优缺点。

　　生铁锅和熟(shú)铁锅主要区别在于传(chuán)热均匀，但(dàn)同时导热比较慢，使用时保(bǎo)温效(xiào)果比较好，所以更适合拿来(lái)炖煮，适合(hé)厨(chú)房(fáng)新手使用(yòng)。

　　而熟铁(tiě)锅的表面一般比较光滑，比较好打理和清洗，并(bìng)且熟铁锅质量较轻，好拿(ná)取，但缺点是导(dǎo)热较快，如果掌握不好火候，很(hěn)容易将菜炒糊，但导(dǎo)热快的(de)好更(gèng)适合用来爆炒，更(gèng)适合有会炒随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么菜的人(rén)使用，并且(qiě)熟铁锅更节省(shěng)煤气。

家庭(tíng)用(yòng)炒菜(cài)锅(guō)是生铁好还是熟铁好？

　　针对题主这个问题我们先来(lái)了解下(xià)生铁锅(guō)和熟铁(tiě)锅。

　　生铁和熟铁之(zhī)间的(de)区别。

　　生铁(tiě)锅和熟(shú)铁锅的制作过程以及(jí)铸造工艺。

　　生(shēng)铁锅和熟铁锅(guō)的优缺点以及功能特性。

　　1、生铁和(hé)熟(shú)铁之间的(de)区别(bié)

　　生(shēng)铁是含碳量较高（2-4.3%）的铁碳(tàn)合金，又称铸铁，还含有少(shǎo)量(liàng)的硫、磷、锰、硅。

随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么　　（市面上(shàng)的铸(zhù)铁锅也就(jiù)是生(shēng)铁锅）

　　熟铁是(shì)指含碳量在0.02%以下的铁，是生铁精(jīng)炼而来，又叫锻铁(tiě)、纯铁。

　　2、生铁(tiě)锅和熟铁锅的制作(zuò)过程以(yǐ)及铸造工艺

　　生(shēng)铁由于其含(hán)碳(tàn)量(liàng)高并夹杂其它元素在内，导致(zhì)它(tā)在特性上虽然坚硬耐磨，但是会(huì)很脆，不能用于锻造，只(zhǐ)能(néng)通(tōng)过1000多度(dù)的(de)高温融化过(guò)成铁水，再通过模具，浇(jiāo)铸(zhù)出一口铁锅。

　　熟(shú)铁含碳量(liàng)低，基本属于(yú)纯铁(tiě)，所以在特性上很(hěn)软(ruǎn)、很有塑造性、强度和硬度上没生铁高(gāo)，所以适(shì)合(hé)锻压制作。

　　（图片(piàn)中是传承下(xià)来的手(shǒu)工锻打工艺，现在大部分都是机械立体(tǐ随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么)旋压成型(xíng)工艺。

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　　3，生铁(tiě)锅(guō)和熟铁锅的优缺(quē)点以及功能特(tè)性

　　了(le)解(jiě)完了原(yuán)材料特性和铸造过程，我们来看(kàn)看生铁锅和熟铁锅的优缺点。

　　生铁锅(guō)（优(yōu)缺(quē)点）

　　优(yōu)点：

　　生铁(tiě)锅的锅体重而稳、耐用、锅壁厚、导(dǎo)热慢。

　　生铁锅非常(cháng)适合中小火炖菜和炒(chǎo)菜。

　　缺点：

　　生铁锅的优点也是它的缺点(diǎn)，厚重的锅体使用起来比(bǐ)较费力，导热慢导致燃料的消耗加大。

　　生铁含(hán)碳量多(duō)，没有韧性，导致锅体很(hěn)脆，很容(róng)易破(pò)裂，前期开锅和后期养锅没有(yǒu)处(chù)理(lǐ)好(hǎo)，锅(guō)体会生锈。