大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关于(yú)大(dà)明虾怎么保存(c勿必和务必的区别，务必是什么意思呀ún)才新鲜呢以(yǐ)及大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时(shí)会洄(huí)游产卵(luǎn)，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定要建造在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充足无污染的地方(fāng)。建造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平(píng)时可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施(shī)基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和(hé)头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在(zài)空的(de)饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活(huó)的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人平(píng)时都(dōu)非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就(jiù)为(wèi)大家(jiā)分(fēn)享活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里面(miàn)放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾(jīn)作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入(rù)里面(miàn)后，再(zài)在上面铺(pù)上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一定的(de)湿(shī)度(dù)，来(lái)保持基围(wéi)虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大(dà)概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点(diǎn)的(de)饭(fàn)盒，过节日的话可以用(yòng)大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反(fǎn)面(miàn)，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的(de)第(dì)二个关节处，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁(rén)备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完(wán)全与空气隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破(pò)开(kāi)，一瓶正(zhèng)好可以(yǐ)做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要(yào)的(de)保鲜不易(yì)干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了(le)以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容(róng)易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用此法时(shí)保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合适(shì)，一(yī)般的(de)外卖(mài)餐盒(hé)和饭店的(de)打包(bāo)盒大小就差不(bù)多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用(yòng)保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都适(shì)合长期保存，保存时间(jiān)可(kě)长达(dá)一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就(jiù)粉(fěn)了(le)没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发(fā)挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只放在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串味了(le)，制(zhì)作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提(tí)前(qián)把不吃(chī)的(de)地方剪掉(diào)，然(rán)后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家里有食品级真空包装袋和包装勿必和务必的区别，务必是什么意思呀(zhuāng)机的话完全可以选择(zé)这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难(nán)免会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的(de)品种有青虾，河(hé)虾，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在海洋中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们(men)对(duì)这两样一(yī)律来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味(wèi)！我们通(tōng)常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后(hòu)所(suǒ)有的(de)器(qì)官都在贝(bèi)壳里，虾(xiā)则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢(zhī)是(shì)露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节(jié)的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 勿必和务必的区别，务必是什么意思呀